Від того, чи можна знайти безалкогольний напій без кислоти, залежить від того, як ви визначаєте "безалкогольний напій". Деякі люди відразу думають про газовані напої, коли чують термін безалкогольний напій. Оскільки карбонізація походить від кислоти, ці напої за своєю природою є кислими. Інші вважають безалкогольним напоєм будь-який напій, у якому немає жодного "твердого" лікеру. У такому випадку почніть, дивлячись на воду.
Вода
Департамент охорони здоров'я Південної Дакоти не дає ударів, коли мова йде про більшість безалкогольних напоїв. Це попереджає, що вони не мають "харчової цінності", і пропонує людям робити вибір замість води та молока. Зокрема, він рекомендує батькам надати хороший приклад, скорочуючи споживання безалкогольних напоїв і даючи дітям обмежену кількість напоїв. Чиновники охорони здоров'я зазначають, що у воді немає "ні цукру, ні кислоти, ні калорій і може містити фтор, який насправді робить зуби міцнішими".
Ароматизовані напої для води та енергії
Ніяких газованих напоїв
Газована вода є ключовим інгредієнтом газованих безалкогольних напоїв. Він утворюється, коли вуглекислий газ реагує з водою і стає вуглекислотою. Урсула Джонсон з Американської асоціації напоїв говорить, що "всі газовані напої мають кислоти - вуглекислоту". Вона зазначає, що соки та чаї теж можуть містити кислоти, хоча деякі з них є "природними". Фосфорна кислота - ще одна кислота, яка зазвичай зустрічається в газованих безалкогольних напоях. Американська асоціація напоїв описує цю кислоту як ароматизатор, який "забезпечує терпкість і діє як консервант". Любителі кола будуть знайомі з її відчутним смаком.
