Багато людей уникають молока в ці дні, з вагомих причин. Це тому, що вони веганські, палео, непереносимі лактози, або тому, що вони не згодні з тим, як молочна промисловість ставиться до корів, пошук альтернатив може бути проблемою.
Як тільки ви припините пити молоко, ви здивуєтеся, скільки їжі, рецептів та напоїв (привіт, ранкова кава!) Потребує або містить молоко. Якщо ви намагаєтеся їсти без молочних продуктів і не задоволені альтернативами у вашому місцевому супермаркеті, ви завжди можете спробувати зробити самостійно. Я звернувся до панянок з Ritual Wellness, які поділилися цими трьома простими рецептами для самостійного використання молока.
1. Мигдальне молоко
Це смачне горіхове молоко змусить вас назавжди присягати молочним. Повний білка, необхідних мінералів та здорових жирів, це ідеальний протеїновий шейк. Якщо ви хочете ознайомитись із повною інформацією про харчування цього рецепту, ось посилання на нього у вільному трекері калорій LIVESTRONG.COM. (Робить 16 унцій).
Інгредієнти
1/2 склянки сирого мигдалю, замочують у воді на 6 - 8 годин, потім проціджують
1 1/2 склянки води
1 чайна ложка екстракту ванілі
1/2 чайної ложки кориці
1 столова ложка сирої агави або 2 фініки медьолу, без кісточок
Напрямки
З’єднайте всі інгредієнти в швидкісному блендері і збийте до однорідності. Процідіть через ситечко або чиной. Зберігати в герметичній скляній тарі в холодильнику до 36 годин.
2. Молоко кешью
Це так смачно, що ви думаєте, що їсте для вас щось погане, а не чудове джерело білка і калію. Якщо ви хочете ознайомитись з повною інформацією про поживні речовини для цього рецепту, ось посилання на нього у вільному трекері калорій LIVESTRONG.COM. (Робить 16 унцій).
Інгредієнти
2/3 склянки сирих горіхів кешью, замочені у воді на 4 години, потім проціджені
2 склянки води
1 склянка льоду
1 фініковий мед, без косточки або 1 чайна ложка сирої агави
2 заморожені банани, очищені від шкірки
2 столові ложки сирої какао-порошку (необов’язково)
1 чайна ложка кориці
Щіпка кельтської морської солі
Напрямки
З’єднайте всі інгредієнти в швидкісному блендері і збийте до однорідності. Зберігати в герметичній скляній тарі в холодильнику до 36 годин.
3. Конопляне молоко
Конопля - чудове низькокалорійне джерело білка. Для ароматизації вибирайте коричневу або апельсинову цедру, виходячи з особистих уподобань, оскільки сама по собі конопля не має великого смаку. Якщо ви хочете ознайомитись з повною інформацією про поживні речовини для цього рецепту, ось посилання на нього у вільному трекері калорій LIVESTRONG.COM. (Робить 16 унцій).
Інгредієнти
1/2 склянки насіння конопель
1 столова ложка сирої агави або 2 фініки медьолу, без кісточок
1/2 чайної ложки ванільного екстракту
1/2 чайної ложки кориці або апельсинової цедри
Напрямки
З’єднайте всі інгредієнти в швидкісному блендері і збийте до однорідності. Зберігати в герметичній скляній тарі в холодильнику до 36 годин.
Що ти думаєш?
Ви п'єте коров'яче молоко або інші альтернативи молоку? Яке вподобане молоко чи замінник молока? Ви пиєте його самостійно чи включаєте його в рецепти? Ви намагалися зробити власний замінник молока? Залиште коментар нижче і повідомте нам про це.
