Багато експертів, включаючи Академію харчування та дієтології, рекомендують їсти сніданок для користі для загального здоров'я та самопочуття. То чи вважається ваш улюблений - бублик із вершковим сиром - як здоровий?
Порада
У 4 1/2 дюймових бубликах є близько 360 калорій, а в 1 столовій ложці сиру - близько 70 калорій.
Зерно та вуглеводи
Бублик - чудове джерело вуглеводів із зерен, яке Міністерство сільського господарства США рекомендує дорослим споживати 6 - 8 унцій щодня. Але це не так просто - принаймні половина цих зерен (приблизно від 3 до 4 унцій на день) має бути цільнозерновими. А один бублик може містити більше порцій, на вашу думку, це було б.
Цілі зерна - це саме те, що підказує їх назва: ціле зерно, а не лише його частина. Коли ви їсте цільні зерна, ви отримуєте багато клітковини, вітамінів і мінералів. Коли ви їсте рафіновані зерна, такі як білий хліб або білий рис, ви можете насолоджуватися більш тонкою текстурою, але не отримуєте стільки поживних речовин.
Дослідження бублика та калорій
Більш детальний погляд на бублик та факти харчування свідчить про те, що великий звичайний бублик діаметром 4 1/2 дюйма важить близько 130 грамів або трохи більше 4 1/2 унції. Це означає, що один бублик - це більше, ніж рекомендується споживачем рафінованих вуглеводів за день.
Цей бургер на 4 фунти / 2 унції містить близько 360 калорій. Додайте 1 столову ложку вершкового сиру, і це ще 70 калорій. Цей бублик забезпечує набагато більше рафінованих вуглеводів, ніж шматочок білого хліба, який важить лише 1 унція і має 79 калорій. Це означає, що один бублик дорівнює приблизно чотирма скибочкам хліба.
Можна припустити, що яєчний бублик додав би білка, тому що в ньому є яйце, але це не зовсім так. Яєчний бублик має 364 калорії, а також стільки ж 14 грам білка, як і звичайний бублик.
З іншого боку, кращий бублик може бути кращим вибором. Порція на 4 1/2 унції містить всього 313 калорій і більше 8 грам клітковини. Калорійність вершкового сиру можна зменшити, вибравши нежирний вершковий сир, у якого 31 калорія на столову ложку, що зменшилося на 70 калорій у звичайному вершковому сирі.
Бублики та управління вагою
Цільнозерновий бублик стане кращим варіантом для схуднення, ніж білий бублик, оскільки складні вуглеводи засвоюються повільніше, зменшуючи сплески інсуліну, згідно з клінікою Mayo.
Виняток з цього може бути після інтенсивних або тривалих фізичних вправ, коли краще їсти продукти, які швидко засвоюються та засвоюються. Швидке розщеплення простих вуглеводів означає, що енергія швидше надходить до ваших м'язів для відновлення.
Крім того, ця етикетка з простим харчуванням може бути трохи непоганою. Знайдіть способи зробити його більш поживним! Посипте вершковий сир фруктами та овочами, ви зможете чудово розпочати ваш день.
Хоча звичайний білий бублик не може бути найпоживнішим варіантом, ви можете знайти способи зробити його здоровим і все одно насолоджуватися улюбленим сніданком.
