Сироватковий білок є похідним молока, тому у вас можуть виникнути симптоми, пов’язані з молочною алергією. Однак, не всі побічні ефекти білка сироватки пов'язані з алергією; деякі побічні ефекти є наслідком молочної або сироваткової непереносимості. Іноді сироватку змішують з іншими білковими порошками або ховають у барах або напоях з високим вмістом білка; тому якщо ви знаєте, що сироватка викликає у вас проблеми, уважно прочитайте список інгредієнтів на етикетці фактів харчування та уникайте продуктів із сироваткою.
Деталі алергії на сироватку
Але алергія на сироватку означає, що ваш організм не розпізнає білок, а ваша імунна система вважає це шкідливим загарбником. Ваша імунна система переходить у режим нападу, бореться з тим, що, на її думку, може бути шкідливим. Хоча рідкість, є алергія на молоко і продукти, приготовлені з молоком. Оскільки сироватка є побічним продуктом молока, вона може контактувати з деякими з тих білків, які порушують вашу імунну систему.
Зовнішні ознаки алергії
Ознаки та симптоми алергії на сироватковий білок можуть початися негайно, коли ви вступите в контакт з нею, якщо ви дуже чутливі. Як тільки ви відкриєте ємність з сироватковим білковим порошком, у вас може з’явитися висип або утворитися вулик. Ваша шкіра може почервоніти і роздратуватися, тому ви захочете почухати її. Однак ви можете не відчувати чутливості на руках і руках. Якщо ви поглинете сироватку, шкіра навколо рота може стати роздратованою, і губи та язик можуть набрякати.
Внутрішні проблеми алергії на сироватку
Після прийому всередину або вдихання порошку сироваткового білка, якщо у вас алергія, очі, ймовірно, почнуть поливати або навіть червоніти. Скоро може настати чхання і кашель. Коли білок пробивається через вашу кишку, у вас можуть виникнути болі в животі, що залишає вас нудотою. У деяких випадках ви також можете підкинути або розвинути діарею. Якщо у вас почалися хрипи і задишка, це означає, що ви, швидше за все, впадаєте в анафілаксійний шок, який у деяких випадках загрожує життю. Вам знадобиться ін’єкція епінефрину та невідкладна медична допомога, якщо дихання стане утрудненим.
Розгляд непереносимості лактози
Тільки тому, що ви відчуваєте кишковий дистрес або інші легкі проблеми після вживання порошку сироваткового протеїну, не обов'язково означає, що у вас алергія на нього. Ви можете бути непереносимим лактози. Деякі види сироваткових продуктів містять в собі лактозу, яка є природним молочним цукром, який важко перетравити для деяких людей. Якщо молоко, йогурт, морозиво та сир відправлять вас у ванну кімнату, сироватковий протеїновий порошок може мати той же ефект. Ви також можете відчувати симптоми чутливості до сироваткового білка. Поки ви не отримаєте чіткий діагноз, чи є у вас алергія чи непереносимість / чутливість, проте тримайтеся подалі від сироваткового білка, щоб уникнути серйозних ускладнень.
Альтернативи протеїну сироватки
Якщо у вас алергія або чутливість до сироватки, існують інші альтернативні білкові порошки, які ви можете використовувати для збільшення свого білка. До популярних немолочних альтернатив відносяться соя, хіноа та амарант, які є повноцінними білками. Інші білкові порошки можуть поєднувати безліч джерел рослинного білка разом, щоб створити повноцінний білок. Популярними джерелами цих неповних білків є горох, рис та конопля. Яєчний та яловичий білкові порошки також є варіантом.
