Шукаєте альтернативу каві? Для швидкого збільшення енергії рекомендуйте вранці пити холодну лимонну воду. Це здоровий спосіб втамувати спрагу, підвищити рівень гідратації та отримати більше вітаміну С у своєму раціоні. Плюс до цього, холодна вода з лимоном не містить кофеїну і вимагає багато поживних речовин.
Порада
І лимонний сік, і холодна вода мають потенційні переваги для здоров'я. Змішайте їх разом, щоб зробити освіжаючий напій, який може стрибнути - запустити ваш метаболізм і полегшити схуднення.
Чи справді корисна лимонна вода?
Візьміть будь-який журнал про охорону здоров’я або перегляньте будь-який блог зі здоров’ям, і ви побачите хоча б один раз плани детоксикації лимонної або лимонної води. Цей напій переймає світ штормом, обіцяючи швидке схуднення та покращення здоров'я. Прихильники кажуть, що холодна вода з лимоном приносить користь вашому серцю, а також метаболізму та імунній системі.
Лимонна вода аж ніяк не є лікувальною, але вона має свої переваги. Цей напій потребує двох інгредієнтів: лимонного соку і води. Можна також додати листя м’яти, куркуму, імбир або яблучний оцет. Наприклад, куркума може похвалитися антиоксидантними та протизапальними властивостями, згідно з оглядом, опублікованим у журналі Foods у жовтні 2017 року.
Лимонний сік, основний інгредієнт цього освіжаючого напою, завантажений вітаміном С і флавоноїдами. Одна порція, або півтори склянки, забезпечують понад 50 відсотків щоденного рекомендованого прийому вітаміну С плюс наступні поживні речовини:
- 27 калорій
- 8, 4 грама вуглеводів
- 0, 4 грама білка
- 0, 3 грама жиру
- 0, 4 грама клітковини
- 3 відсотки денної норми калію
- 2 відсотки DV міді
- 1 відсоток DV цинку
- 1 відсоток DV марганцю
- 2 відсотки DV магнію
- 6 відсотків DV фолату
Згідно з доповіддю, опублікованою в European Food Research and Technology у січні 2014 року, лимонний сік є хорошим джерелом флавоноїдів, особливо апігеніну , нарінгеніну та діосметину . Наприклад, показано, що Апігенін викликає загибель ракових клітин та зменшує метастази (поширення ракових клітин по всьому організму). Більшість досліджень було проведено на мишах, тому потрібно більше досліджень, щоб підтвердити його вплив на людей.
Флавоноїди в лимоні та інших цитрусових мають виявлення протизапальних, протиракових та противірусних властивостей. Ці природні сполуки борються із пошкодженням вільних радикалів та захищають від хронічних захворювань. Вони також пригнічують агрегацію тромбоцитів, знижують рівень цукру в крові та покращують чутливість, повідомляє Інститут Лінуса Полінга.
Враховуючи ці факти, не дивно, що вода з лимоном рекламується як один із найбільш здорових напоїв там. Цей натуральний напій зберігає вас гідратацією та наповнює організм вітаміном С.
Плюс до цього, він багатий калієм, мінералом, який підтримує правильну роботу ваших нервів, клітин, м’язів та нирок. Низький рівень калію в крові може мати серйозні наслідки для здоров'я, від втрати кальцію до серцевих аритмій та підвищення артеріального тиску.
Холодна проти теплої води
Існує кілька способів приготування лимонної води. Деякі вважають за краще вживати теплу воду, а інші змішують лимонний сік і крижану воду. Однак різниця між холодною та теплою водою з точки зору харчування не надто велика.
Холодна лимонна вода є більш освіжаючою, особливо в спекотні літні дні. За даними університету Вашингтона, це також може підсилити ваш метаболізм. Там дослідники повідомляють, що випивши чашку крижаної води спалює на 8 калорій більше, ніж пити таку ж кількість води кімнатної температури. Це означає, що якщо ви п’єте п'ять склянок холодної води в день, ви запалите зайвих 40 калорій - це еквівалент одній чашці брюссельської капусти, тож це не так багато, і це може не дати вам достатньо метаболічного підвищення справді змінити вагу для схуднення.
Невелике дослідження, опубліковане в Журналі Міжнародного товариства спортивного харчування в вересні 2012 року, оцінило вплив холодної води на терморегуляцію та фізичну працездатність. Порівняно з холодною водою кімнатна температура води була більш ефективною для покращення фізичних вправ. Це також призвело до більшого підвищення основної температури тіла. Учасники дослідження, які пили холодну воду, відчули зниження продуктивності на жимі лежачи.
Однак холодна вода допомогла випробовуваним підтримувати стабільну температуру основи під час тренування. Це може призвести до підвищення фізичної працездатності та запобігти перегріванню вашого організму, особливо при більш високій температурі навколишнього середовища. Пити холодну лимонну воду ще краще - калій у лимонному соці утримуватиме рівень рідини та артеріальний тиск у межах норми.
Проста вода, як правило, має важливе значення для вашого здоров'я. Насправді це може навіть допомогти вам дотримуватися дієти і покращити контроль апетиту.
Відповідно до масштабного дослідження, опублікованого в журналі журналу харчування та дієтології у лютому 2016 року, споживання води може допомогти зменшити загальне щоденне споживання їжі. Суб'єкти, які збільшили споживання води, споживали менше калорій з безалкогольних напоїв, жирної їжі та солодкої їжі. Їх надходження натрію та холестерину також зменшилось.
Переваги холодної води
Пити холодну лимонну воду вранці - або в будь-який час протягом дня - навряд чи допоможе схуднути. Однак це може запобігти зневодненню та збільшити споживання антиоксидантів. Якщо пити соду регулярно, можна замінити її лимонною водою, щоб порізати цукор і калорії.
Завдяки високому вмісту води цей напій може полегшити схуднення та запобігти набору ваги. Проведене в січні 2013 року дослідження, опубліковане в Міжнародному журналі ожиріння , виявило, що заміна цукрованих напоїв та фруктових соків звичайною водою може допомогти зменшити кількість ваги, набрану за чотирирічний період. Крім того, вода може посилити ваш метаболізм і підвищити основну температуру тіла, що призведе до більших витрат енергії, так як більше спалених калорій.
Якщо ви не любитель звичайної води, змішайте її з свіжовичавленим лимонним соком. Це дозволить зберегти вас гідратацією, що, в свою чергу, може сприяти втраті жиру. Згідно міні-огляду, опублікованого в Frontiers in Nutrition у січні 2016 року, посилена гідратація може стати ключем до поліпшення контролю апетиту та швидшого обміну речовин.
Споживання води збільшує ліполіз або розпад жиру та зменшує споживання їжі. З іншого боку, легке, але хронічне зневоднення пов'язане із збільшенням ваги. Більшість досліджень, цитованих у вищеописаному огляді, були проведені на гризунах, але їх результати можна застосувати і до людей, як зазначають дослідники.
Лимонний сік не спалює жир, але це може полегшити схуднення. Вітамін С, одне з найпоширеніших його поживних речовин, може знижувати рівень глюкози в крові, модулювати ліполіз і врівноважувати гормони, що впливають на апетит, згідно з оглядом у травні 2014 року, опублікованим у журналі Nutritional Science and Vitaminology . Цей водорозчинний вітамін може захистити від ожиріння та його наслідків.
Якщо кава дає вам тремтіння, пийте натомість холодну лимонну воду. Цей напій не містить стимуляторів, що робить його ідеальним для тих, хто чутливий до кофеїну. Це також більш здорова альтернатива енергетичним напоям, спортивним напоям та іншим підсолодженим цукром напоям. Насолоджуйтесь ним між їжею, під час тренувань або коли спрагу.
