Калорії - формально відомі як кілокалорії - вимірюють кількість енергії, що постачається їжею та напоями. Кількість калорій, яке організм потребує, щоб функціонувати та підтримувати себе, залежить від різноманітних факторів, включаючи розмір тіла, метаболізм, рівень активності та стать. У той час як американські дієтичні рекомендації 2010 року оцінюють, що чоловіки в США споживають в середньому близько 2640 калорій на день, нормальне споживання калорій серед окремих чоловіків може коливатися від 2000 до 3000 калорій на день.
Середній рівень калорійності для чоловіків
Зважаючи на те, що чоловіки можуть споживати не менше 2000 калорій або більше 3000 калорій на день, середньому чоловікові потрібно десь близько 2500 калорій на день, щоб підтримувати свою масу тіла та рівень активності. Ці рекомендації щодо споживання калорій базуються на оцінених енергетичних потребах для пересічного чоловіка, або тому, що Центр харчової політики та просування в USDA називає "еталонним" чоловіком, який висотою 5 футів 10 дюймів і вагою 154 фунтів. Чоловік, який вищий або важчий, в середньому вимагає більше калорій, так само, як короткий або легший чоловік, як правило, потребуватиме менше.
Фактори, що впливають на потреби калорій
Потреби в калоріях лише частково визначаються розміром тіла. На них також суттєво впливають вік, рівень активності та загальний склад тіла. Оскільки потреби в калоріях для людей обох статей мають тенденцію до зниження з віком - гормональні зміни, які наступають з віком, приводять до зменшення худорлявої м’язової тканини та обміну речовин - молодшим чоловікам зазвичай потрібно більше калорій, ніж чоловікам старшого віку. Наприклад, середньо активний 20-річний чоловік потребує близько 2800 калорій на день, тоді як середньо активний 60-річний чоловік потребує на 400 менше щоденних калорій.
Регулярні фізичні навантаження очевидними способами збільшують потреби в калоріях - спалювання енергії вимагає споживання більше енергії, якщо ви не намагаєтеся схуднути, - але фізичні вправи також можуть сприяти підвищенню калорійності, посилюючи обмін речовин і збільшуючи м'язову тканину. Це допомагає пояснити, чому 25-річному сидячому чоловікові зазвичай потрібно всього 2400 калорій на день, тоді як 35-річному активному чоловікові потрібно близько 3000 калорій.
Звідки беруться калорії
Споживання калорій - це просто балансуючий акт, і чоловіки, чия вага з часом не сильно коливається, роблять хорошу роботу щодо задоволення енергетичних потреб своїх тіл. Незважаючи на те, що потреба в калоріях може бути корисною, якщо мова йде про управління вагою, переконайтесь, що ці калорії надходять від правильного співвідношення основних поживних речовин є важливим для загального здоров'я. Інститут медицини Національних академій рекомендує всім дорослим прагнути отримувати від вуглеводів від 45 до 65 відсотків своїх калорій, 20 - 35 відсотків калорій від жиру і 10 - 35 відсотків калорій від білка.
Не всі калорії рівні
Не всі калорії створюються рівними, навіть якщо всі вони постачають енергію. У Сполучених Штатах чоловіки отримують значну кількість своїх щоденних калорій із зернових десертів, цукрових підсолоджених напоїв та алкоголю - усі вони входять у топ-5 джерел калорій для дорослих американців, згідно з Дієтичними рекомендаціями щодо дієтичного харчування 2010 року. Американці. Такі продукти та напої можуть розраховувати на споживання вуглеводів, але вони значною мірою у вигляді доданих цукрів, позбавлених вітамінів і мінералів, і, як правило, погано впливають на ваше здоров'я. Мінімізуючи споживання перероблених продуктів та вибираючи цілісні продукти, що містять щільні поживні речовини, можна допомогти вам забезпечити споживання якісних калорій, незалежно від їх кількості.
