Додавання молока до плану прийому їжі - це смачний спосіб задоволення потреб у кальцію, але якщо ви вибираєте 2-відсоткове молоко, можливо, ви не будете робити найкращий вибір для схуднення. Нежирна молочна продукція, до складу якої входить 2 відсотки та 1 відсоток молока, є здоровою альтернативою газованим напоям, соковим напоям з додаванням цукрів і незбиране молоко. Однак вибір знежиреного молока може ще більше збільшити схуднення.
Харчування нежирним молоком
Двовідсотковий молоко містить 125 калорій на чашку, тому воно може легко вписатися в низькокалорійну дієту. Чашка 2-відсоткового молока також містить 8, 53 грама білка і 12, 18 грама вуглеводів. Маючи 314 грам кальцію, 397 грам калію та 500 МО вітаміну А, 2-відсоткове збагачене молоко допомагає задовольнити потреби в макроелементах. Міністерство сільського господарства США рекомендує дорослим отримувати три порції молочного жиру з низьким вмістом жиру щодня.
Користь молока з низьким вмістом жиру
У дослідженні, опублікованому в "Британському журналі про харчування" в 2011 році, було встановлено, що молоко покращує відчуття повноти після їжі, вказуючи на те, що молоко може допомогти вам довше залишатися задоволеним і уберегти вас від запою між нездоровими закусками між їжею. Якщо ви вибираєте 2-відсоткове молоко, ви отримуєте менше калорій, ніж незбиране молоко, але все одно можете насолоджуватися вершковим смаком молока, який часто втрачається на 1 відсоток та знежиреному молоці.
Недоліки молока на 2 відсотки
Випиваючи 3 склянки 2-відсоткового молока на день, чашку з кожним прийомом їжі, додає 375 калорій у щоденний раціон. Якщо ви споживаєте багато 2-відсоткового молока, можливо, вам доведеться скоротити калорії в інших сферах свого раціону, щоб досягти своїх цілей щодо схуднення. Двовідсотковий молоко також містить 4, 7 грама жиру на склянку, з яких 3 грами насиченого жиру, типу, що сприяє захворюванням серця. Американська асоціація серця рекомендує вживати від 25 до 35 відсотків щоденних калорій або менше у вигляді жиру і обмежувати насичений жир до менш ніж 7 відсотків від щоденних калорій. Високе споживання молока може поставити вас за цю межу, навіть якщо ви знаходитесь в межах своєї щоденної норми калорій, особливо якщо інші продукти, які ви їсте протягом дня, містять насичені жири.
Варіанти нижчої калорійності
Вибір 1-процентного або знежиреного молока може зменшити загальне споживання калорій, при цьому все-таки надаючи всі переваги молока. Знежирене молоко має 91 ккал на чашку, тому перехід на знежирене заощаджує вам понад 100 калорій на день, якщо ви регулярно вживаєте чашку молока зі сніданком, обідом та вечерею. Знежирене молоко також має нижчий вміст жиру, всього 6, 6 грамів на чашку, тому перемикання може допомогти вам зберегти низьке споживання жиру.
