Їжа, що містить розчинну клітковину, наприклад, вівсяна каша, важлива у вашому раціоні, щоб допомогти підтримувати здоров'я вашого травного тракту. Особливо це стосується гострого або хронічного гастриту, стану, що характеризується подразненням або запаленням оболонки стінки шлунка. Перш ніж вносити зміни в дієту, проконсультуйтеся з лікарем щодо точного діагнозу та рекомендацій по догляду в домашніх умовах.
Про гастрит
Шлунок виробляє кислі травні соки, які допомагають в процесі розщеплення їжі, яку ви їсте, на менші поживні речовини. Захисне покриття навколо оболонки вашого шлунка не дозволяє цим кислотам завдати шкоди стінкам шлунка, але при гастриті цей захисний шар пошкоджується або послаблюється. Це призводить до отримання кислих соків, що викликають роздратування або запалення стінок шлунка. Різні фактори сприяють гастриту, включаючи бактеріальні інфекції, вживання алкоголю, знеболюючі безрецептурні засоби, основні рефлюкс-захворювання або стрес. Приступи гастриту можуть розпочатися швидко і тривати короткий проміжок часу або поступово і тривати протягом тривалого періоду часу.
Симптоми і лікування гастриту
Розлад шлунку і біль - це поширені симптоми гастриту, але ви також можете відчути нетравлення, печію, нудоту і темний стілець. Для більшості гастрит не завдає постійного ураження шлунку, але якщо симптоми зберігаються протягом тижня і більше, проконсультуйтеся з лікарем для діагностики та лікування. Ускладнення нелікованого гастриту включають виразки, шлункову кровотечу або рак шлунка. Якщо ваші симптоми з’являються після прийому знеболюючих препаратів або вживання алкоголю, видалення цих подразників може зменшити повторність і тривалість симптомів. Антибіотичні препарати для вбивства бактерій у вашому травному тракті та засоби, що блокують кислоти, можуть також призначити ваш лікар.
Зміни в харчуванні
Алкоголь, кислі напої, такі як кава, сода або фруктовий сік з лимонною кислотою збільшують ризик виникнення симптомів гастриту. За даними Медичного центру університету Меріленду, зміни в харчуванні, включаючи щоденне споживання продуктів, багатих клітковиною, уникання продуктів з високим вмістом жиру та вживання в їжу продуктів з антиоксидантними сполуками під назвою флавоноїди для зупинки росту бактерій, можуть зменшити ваші симптоми. Продукти, багаті клітковиною, включають цільні зерна, овес, боби та фрукти чи овочі. Їжа з флавоноїдами включає цибулю, часник, яблука та селеру.
Щодня вівсяна каша при гастриті
Овес та вівсяна каша - це некислі, поживні та багаті клітковиною харчові варіанти для запобігання спалахів симптомів при гастриті. В одній чашці вівсяної каші міститься від 7 грамів до 9, 8 грамів харчових волокон і вона рясна вітамінами і мінералами, важливими для здорового харчування. Додайте до вівсяної каші свіжі фрукти, такі як шматочки груші, банан або ягоди, але будьте обережні, використовуючи сильнокислі фрукти, які можуть викликати роздратування. Вибирайте звичайну вівсяну кашу, або можете їсти миттєву вівсяну кашу, але прочитайте етикетки на упаковці, щоб побачити, чи є такі інгредієнти, як лимонна кислота, які можуть погіршити ваші симптоми.
