Можливе надзвичайно швидке схуднення, але воно рідко є здоровим і майже ніколи не є постійним. Веб-сайт інформаційної мережі з контролю ваги попереджає, що втрачати більше 3 фунтів на тиждень занадто швидко. Швидка схуднення, дотримуючись примхливої дієти, може ввести вас у цю весільну сукню, але зайві кілограми, швидше за все, будуть чекати на вас, коли закінчиться медовий місяць. Таким чином, ви можете піти на дієту з оливковою олією, що не вживається, або ви можете включити здорову оливкову олію в поживну дієту і скинути п’ять кілограмів, які, швидше за все, не зникнуть. Перед початком будь-якої нової дієти проконсультуйтеся з лікарем.
Ідентифікація
Оливкова олія виготовляється подрібненням, а потім пресуванням оливок. Він є основним елементом середземноморської дієти протягом тисяч років. Оливкова олія екстра-діви виходить при першому пресуванні стиглих оливок, і, за даними веб-сайту Ochef, вона містить менше 1 відсотка кислоти і пропонує найбагатший аромат. Віргінська оливкова олія також походить від першого пресування, але може містити аж 4 відсотки кислоти, її смак трохи менш гладкий. Мітки "легке" та "додаткове світло", які ви бачите на пляшках з оливковою олією, відносяться до кольору та аромату, а не до того, скільки калорій чи кількості жиру вони містять. Всі оливкові олії містять однакову кількість калорій, тому вибирайте оливкову олію виходячи зі своїх смакових уподобань.
Помилкові уявлення
Оливкова олія не спалює жир. Він не має хімічних властивостей, які б магічно розчиняли калорії в тій тирамісу, який ви мали на десерт. Прийом ложки оливкової олії перед їжею, як припускають деякі дієти з примхами, просто діє як проносне, що грає на помилкове переконання, що чим швидше їжа пройде через вас, тим менше калорій засвоїть ваш організм. Це просто не працює таким чином. Схуднути означає вживати менше калорій, ніж ви спалюєте, незалежно від того, скільки з них виходить з оливкової олії.
Експертна інформація
Гарвардська школа громадського здоров’я рекомендує замінити оливкову олію на комерційні заправки для салатів як питання здоров’я серця. Зробити здоровий вибір на кожному прийомі їжі та на кожну закуску - це найефективніший, довгостроковий спосіб схуднути та утримати його. Послідовна втрата ваги в 3 кілограми на тиждень не лише достатня, щоб зняти цілий розмір сукні за місяць, це можна зробити, не позбавляючи себе. Інформаційна мережа з контролю ваги також радить, що занадто швидке схуднення може призвести до появи жовчних каменів. На противагу тому, що стверджують багато веб-сайтів щодо дієти проти неприємних дієт, ви не можете вимити жовчні камені зі своєї системи, пиючи оливкову олію.
Переваги
Оливкова олія, особливо оливкова олія екстра-діви, сповнена вітаміну Е та антиоксидантів. Вони допомагають боротися з вільними радикалами у крові, що може бути причиною деяких наслідків старіння, а також певних видів раку. За даними Державного університету штату Огайо, оливкова олія містить 77 відсотків мононасичених жирів. Мононенасичені жири асоціюються із зниженням ліпопротеїдів низької щільності - ЛПНЩ, «поганого» холестерину - та підвищення рівня ліпопротеїдів високої щільності - ЛПВЩ, «хорошого» холестерину - у вашому кровообігу. Правильний баланс між ЛПНЩ та ЛПВЩ може допомогти зменшити ризик серцевих захворювань. Чим краще функціонує ваше тіло, тим краще ви відчуваєте себе, і тим більше шансів на те, що займаєтесь фізичними вправами і робити здоровий вибір.
Увага
Випивання більше однієї столової ложки оливкової олії в день може мати проносний ефект. Це може призвести до діареї, що призводить до зневоднення та можливої проносної залежності. Також оливкова олія містить калорії. Занурення хліба в оливкову олію замість вершкового масла допоможе вам заощадити насичені жири в продуктах тваринного походження, але столова ложка оливкової олії містить 120 калорій, де в столовій ложці вершкового масла є лише 100. Двадцять калорій недостатньо для накипу ваги, але калорії можуть швидко накопичуватися, якщо ви не звертаєте уваги.
