Мідь і цинк - два основні поживні метали. Мідь важлива для збереження здоров’я серця, розвитку мозку та здорових кісток. Цинк є підсилювачем імунної системи і забезпечує здоровий стан вашого організму. Мідь і цинк мають цікаві стосунки, коли споживання одного з цих елементів призводить до зменшення іншого елемента у вашому організмі. Вживання занадто великої кількості цинку, який є ключовим компонентом деяких ліків, що продаються без рецепта, може спричинити незворотні неврологічні недуги, пов’язані з дефіцитом купера. Навчитися підтримувати належну рівновагу між ними важливо для запобігання токсичності в організмі, забезпечуючи збереження обох функцій цих двох мінералів.
Крок 1
Прочитайте на звороті етикетки та добавки, які ви споживаєте, і запишіть, скільки міліграм цинку ви спожили. Міністерство сільського господарства США рекомендує отримувати щонайменше 15 мг на день для чоловіків і 12 мг на день для жінок.
Крок 2
Додайте разом загальні значення цинку, які ви спожили за день.
Крок 3
Прочитайте на звороті етикетки та добавки, які ви взяли за день, і запишіть, скільки міліграм міді ви спожили за день. Міністерство сільського господарства США рекомендує вживати мідь в добу 1 мг для чоловіків і жінок.
Крок 4
Додайте разом загальну кількість міді, яку ви спожили за день.
Крок 5
Помножте щоденне споживання цинку на два, а потім розділіть на 15, щоб отримати кількість міді, яку потрібно споживати, щоб відповідати рекомендованому Національною академією наук США співвідношенню цинку до міді. Співвідношення 2 мг міді слід вживати на кожні 15 мг цинку. Наприклад, якщо ви споживали 30 мг цинку протягом дня, то: (30 х 2) / 15 = 4 мг міді, необхідних для підтримки належного співвідношення.
Крок 6
Відняти кількість споживаної міді від рекомендованої кількості міді. Якщо цифри рівні, то ви збалансовані за день. Якщо число додатне, споживайте кількість міді, рівну різниці між ними. Якщо число від’ємне, перейдіть до наступного кроку. Наприклад, припустимо, що ви спожили 30 мг цинку. Вам потрібно 4 мг, щоб залишатися врівноваженим; однак ви поглинули 3 мг. Тоді 4 мг - 3 мг = 1 мг. Для цього прикладу вам потрібно буде споживати 1 мг міді.
Крок 7
Помножте кількість споживаної міді над правильним співвідношенням на 7, 5 мг, щоб визначити, скільки цинку потрібно споживати, щоб відновити баланс до щоденного прийому двох металів. Наприклад, якщо вам було потрібно 4 мг міді, але всередину поглинули 6 мг міді, то ви поглинули 2 мг міді, що перевищує їх співвідношення. 2 мг х 7, 5 = 15 мг цинку для відновлення співвідношення.
Порада
Тримайте під рукою специфічні добавки з міддю і цинком, щоб ви могли легко збалансувати їх, вживаючи таблетку з цинком або міддю, якщо потрібно. Перевірте кількість цинку або міді в таблетках і розріжте таблетку відповідно до того, скільки потрібно для відновлення балансу між ними.
Увага
Не перевищуйте щоденну максимальну норму споживання 45 мг цинку на добу.
Рекомендована верхня межа міді - 10 мг на добу; однак, виявлено несприятливі побічні ефекти для стійких рівнів 7, 8 мг на добу згідно з дослідженнями, опублікованими в "Американському журналі клінічного харчування".
Проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж додавати мідь або цинк, щоб переконатися, що він безпечний для вас і не буде взаємодіяти з будь-якими ліками, які ви приймаєте.
