Мільйони мікроорганізмів живуть у вашому організмі, допомагаючи перетравлювати їжу, запобігати захворюванням і засвоювати важливі поживні речовини. Деякі з цих мікроорганізмів, наприклад, дріжджові види Candida albicans, можуть завдати шкоди вашому здоров’ю. Фахівці альтернативної медицини стверджують, що умовно-патогенні дріжджі кандиди викликають інфекції, що характеризуються втомою, болем, збільшенням ваги та травними проблемами. Коригуюча дієта, яка виключає червоне вино та іншу їжу, нібито вбиває дріжджі кандиди та приносить користь вашому здоров’ю. Обговоріть свої симптоми з лікарем, щоб визначити, чи дієта кандида підходить саме вам.
Candida дієтичні продукти
Кандидозні дієти намагаються мінімізувати споживання цукру, що нібито вбиває надлишки дріжджів кандиди в кишечнику. Продукти, що містять цукор, цвіль, добавки або консерванти, повинні бути виключені з раціону, щоб запобігти росту дріжджів. Прийнятна дієтична їжа кандиди включає некрухмалі овочі, цільнозернові продукти, пісний білок та йогурт. Послідовники повинні усунути червоне вино хоча б на початку дієти Кандіда, щоб запобігти рецидиву "кандидозного синдрому".
Харчування червоним вином
Винороби створюють червоне вино, дозволяючи винограду бродити. Процес бродіння перетворює цукор у винограді в спирт. Дріжджі, додані до винограду, сприяють цьому процесу бродіння. В результаті бродіння вино містить трохи цукрів і відносно велику кількість алкоголю. Ці молекули можуть впливати на синдром кандиди, через що дієта кандиди забороняє червоне вино.
Червоне вино та Кандида
Перші шість тижнів планують дієтичні кандидати не можуть пити червоне вино. Дріжджі Candida їдять цукри в червоному вині, внаслідок чого вони розмножуються в кількості. За словами Лоуренса Вілсона, консультанта з питань харчування, кисломолочні продукти, такі як вино, також сприяють зростанню кандиди. Після більш жорсткої дієти, в якій ви не можете їсти фрукти, овочі з високим вмістом вуглеводів або інші продукти з цукром, ви можете знову ввести вино у свій раціон. Веб-сайт Candida Diet рекомендує пити невелику кількість вина, щоб визначити вплив алкоголю на симптоми синдрому кандиди.
Експертна інформація
Основні постачальники медичних послуг ставлять під сумнів справедливість синдрому кандиди як медичного діагнозу. За словами Стівена Барретта, лікаря та письменника веб-сайту Quackwatch, щодо жодного медичного шахрайства, жодні наукові дослідження не припускають, що синдром кандиди є справжнім медичним станом. Обмеження споживання алкоголю та скорочення цукру з раціону може допомогти схуднути або покращити настрій, але дієта кандида не впливає на вашу кількість кишкових дріжджів. Обговоріть своє споживання червоного вина з лікарем, щоб визначити, чи підходить воно вам.
