Коли ви шукаєте легке, універсальне джерело вуглеводів, макарони можуть очолити ваш список. Основним макроелементом, що міститься в макаронах, є вуглеводи, які значною мірою відповідають за забезпечення вашого організму енергією. Однак деякі види макаронних виробів краще, ніж інші, тому що забезпечують вас енергією та підтримують вас здоровими.
Отримання комплексу
Макаронні вироби відомі як складний вуглевод. Складні вуглеводи - це крохмалі, тоді як інший тип вуглеводів - прості вуглеводи - це цукри. Клітковина - ще один важливий для вашого здоров’я вуглевод, оскільки сприяє травленню та може допомогти знизити рівень холестерину та стабілізувати рівень цукру в крові. Приблизно половина щоденного споживання калорій повинна надходити з вуглеводів, приблизно третина - від крохмалистих вуглеводів, таких як макаронні вироби, зазначає доктор Джені Worden з NetDoctor.
Вишуканий проти Нерафінований
Вибираючи найкращий тип макаронних виробів, які дають вам якісні вуглеводи та забезпечують енергією, вибирайте макаронні вироби з цільної пшениці. Вуглеводи з цільної пшениці містять набагато більше клітковини, ніж рафіновані вуглеводи, як білі макарони. Це волокно може бути особливо корисним, щоб допомогти вам заповнити; цільнозернові вуглеводи також зазвичай містять більше поживних речовин, ніж їхні білі аналоги.
Завантаження
Австралійський інститут спорту рекомендує спортсменам їсти з великим вмістом вуглеводів за три-чотири години до змагань, і макарони можуть стати хорошим вибором. Тут, однак, вам може бути краще подавати білі макарони або принаймні змішувати їх. У вашій їжі перед вживанням не повинно бути занадто багато клітковини, оскільки це означає, що її перетравлення потребує більше часу і може спричинити дискомфорт у шлунку, тому подумайте про змішування макаронів з цільної пшениці та білої їжі та подайте її з нежирним соусом.
Знайдіть свою перевагу
Чи є макаронні вироби хорошим джерелом вуглеводів, також залежить від вас як особистості. Теоретично, макаронні вироби з цільної пшениці забезпечують вуглеводи з повільним вивільненням, тоді як білі макарони можуть бути корисними перед подією. Однак якщо ви виявите, що макаронні вироби сильно страждають у шлунку, або ви не перетравлюєте їх добре, можливо, вам буде краще з іншим типом крохмалевих вуглеводів, наприклад, рисом чи картоплею.
