Підживлення плоского хліба в метро включає клітковину через вміст цільної пшеничної муки. Однак бутерброди з піском можуть бути здоровими або нездоровими, залежно від вибору начинок та приправ. Спробуйте вибрати ті, які мають низьку калорійність, жир та натрій.
Порада
Харчовий профіль пісочних пісочних виробів Subway змінюється залежно від вибору начинок та приправ.
Subway Flatbread Nutrition
З точки зору харчування, 6-дюймовий плоский хліб "Subway" містить:
- 220 калорій
- 40 калорій з жиру
- 4 грами загального жиру
- 0, 5 г насиченого жиру
- 330 міліграм натрію
- 41 грам вуглеводів
- 4 грами клітковини
- 3 грама цукру
- 8 грам білка
Загальна поживність бутербродів з плоским хлібом змінюється залежно від вибраних вами начинок і сендвічів.
Окрім пропонування бутербродів із піском, у метро Subway є бутерброди на сніданок із піском та піца з піском. Все це з високим вмістом калорій, жирів, натрію та вуглеводів.
Вуглеводи пісню метро (41 грам) потрапляють до середнього ряду серед різних сортів хліба. Вуглеводи в хлібі коливаються від 36 грам в буханці 9-зернової пшениці до 39 грам в буханці 9-зернового медового вівса до 48 грам в обгортанні.
Оскільки кількість вуглеводів в обгортці метро досить велика, і цей тип бутерброда містить занадто багато жиру та натрію, вибирайте бутерброди або 9-зерні пшеничні бутерброди. Кількість вуглеводів не сильно відрізняється в різних сендвіч-начинках на основі м'яса.
Здоровим хлібом у метро є Пшеничний, 9-зерновий пшеничний та 9-зерновий медовий овес, адже всі вони виготовлені з цільнозернового борошна, який багатий клітковиною та мінералами. Інші хлібці не виготовлені з цільного зерна, тому їх вважають очищеними зернами, які майже повністю позбавлені клітковини.
Начинки та сири
Одне з головних відмінностей між бутербродами Subway полягає в їх вмісті жиру. Бутерброди, що належать до категорії FreshFit, такі як індичка, смажена яловичина і курка, значно менше жиру, ніж бутерброди, приготовані з фрикадельками або італійським м'ясом. VeggieDelight - ще один здоровий варіант, рекомендує GirlsHealth.
За загальним правилом, більш прості бутерброди мають менше жиру, ніж прикрашені соусами та сиром. Нижче наведено інформацію про харчування кількох наповнень у меню:
- У грудях індички 60 калорій і 1 грам жиру
- Смажена яловичина має 90 калорій і 2, 5 грама жиру
- Смажені курячі пиріжки мають 70 калорій і 1, 5 грама жиру
- Фрикадельки мають 250 калорій і 16 грам жиру
- Пряне італійське м'ясо має 250 калорій і 22 грам жиру
Вибір сиру - ще один спосіб зменшити калорії та жир. До категорії найменш калорійних відносять сир фета, який містить 35 калорій і 2 грами жиру, і сир моцарелла, який містить 40 калорій і 3 грама жиру. До сирів, що належать до найвищої калорійності, належать чеддер, що містить 60 калорій і 4, 5 грама жиру, і швейцарський, що містить 50 калорій і 4, 5 грама жиру.
Соуси та овочі
Будьте обережні з соусами. Деякі з високим вмістом жиру, а інші з високим вмістом натрію або цукру. Якщо ви спостерігаєте за калоріями, жирами та вуглеводами, жовтою гірчицею або вінегретом Subway, буде корисним вибором. Зверніть увагу на вміст цукру, якщо ви спостерігаєте за вуглеводами. Далі наведені профілі харчування деяких приправ у меню:
- У гірчиці жовтої гірчиці 10 калорій, 0, 5 г жиру, 170 міліграм натрію і 0 грам цукру
- У вінегреті метро є 35 калорій, 3, 5 г жиру, 110 міліграм натрію та 1 грам цукру
- Майо містить 100 калорій, 11 грам жиру, 65 міліграм натрію і 0 грам цукру
- Заправна смачна цезар містить 80 калорій, 9 грам жиру, 150 міліграм натрію і 0 грам цукру
Всі овочі мають низьку кількість калорій і жирів, але багато клітковини і корисних поживних речовин. Оскільки вони додають аромат, хрусткість і візуальну привабливість, завантажте свої бутерброди цими компонентами. Єдиний овоч Subway, який містить велику кількість калорій, - авокадо, але їх жирність дуже здорова, тому включайте їх також.
Метро має репутацію здорового харчування, ніж інші мережі швидкого харчування. Невелике дослідження за жовтень 2013 року, опубліковане в журналі Journal of Adolescent Health, виявило, що, незважаючи на те, що пропонують масив овочів для заправки бутерброда, воно не обов'язково перетворюється на більш здорове придбання їжі.
У дослідженні « Журнал підліткового здоров’я» страви Subway та McDonald's, придбані 97 учасниками підлітків у різні дні, містили приблизно однакову кількість калорій. Ці результати підкреслюють важливість ретельного вибору бутербродних хлібів та начинок.
Оскільки бутерброди метро "Метро" мають велику кількість солі, Американський коледж наук про охорону здоров'я зайняв франшизу №2 у своєму списку з п'яти найнебезпечніших для здоров'я ресторанів. В установі зазначається, що 18 їхніх 6-дюймових бутербродів, виготовлених із 9-зернового пшеничного хліба, містять понад 1000 міліграм натрію - і це не включає солоні соуси та сири.
