Маючи сильну імунну систему, потрібно добре збалансоване харчування, що містить належну кількість всіх необхідних поживних речовин - у тому числі білка. Оскільки ваша імунна система складається з білків і покладається на новий синтез білка, то це не дивно, що надходження в раціон занадто мало білка може послабити вашу імунну систему.
Білки імунної системи
Ваше тіло використовує амінокислоти, які містяться в дієтичних білках, щоб сприяти створенню білків у вашому організмі - включаючи білки, які допомагають скласти вашу імунну систему. Наприклад, імуноглобуліни - їх ще називають антитілами - це білки, які циркулюють у вашій крові та складають ключові компоненти сильної імунної системи, повідомляє MedlinePlus. Білки також входять до складу антитіл, інтерферону та білків комплементу, які підтримують клітини імунної системи або атакують віруси, бактерії та інші сторонні речовини у вашому організмі.
Щоденні вимоги до білка
Отримання великої кількості дієтичного білка дає найкращі шанси на підтримку імунної системи. Кожна доросла людина повинна споживати як мінімум рекомендовану дієтичну норму білка, яка становить 71 грам на день для вагітних і годуючих жінок, 46 грам для інших жінок і 56 грам для чоловіків, повідомляє Інститут медицини. Спортсменам часто потрібен додатковий білок. Міжнародне товариство спортивного харчування рекомендує для активних дорослих 0, 64 - 0, 91 грама білка на фунт маси тіла щодня.
Харчові джерела білка
Оскільки різноманітна їжа багата білком, більшість людей в розвинених країнах, таких як США, отримують необхідний для сильної імунної системи білок, харчуючись збалансованою дієтою. Наприклад, шість яєчних білків містять близько 22 грам білка, 3 унції курячої грудки на грилі забезпечують 27 грам, а чашка сиру містить близько 28 грамів дієтичного білка. Інші варіанти збагачення здоровими білками включають молочну їжу з низьким вмістом жирів, морепродукти, бобові, соєві продукти та горіхи. Білкові добавки - це зручний спосіб подальшого збільшення споживання білка, особливо для спортсменів.
Інші важливі поживні речовини
Крім дефіциту білка, інші дефіцити поживних речовин також можуть послабити вашу імунну систему. Наприклад, Harvard Health Publications повідомляє, що дефіцит цинку, селену, міді, заліза, фолієвої кислоти та вітамінів Е, С, В-6 та А може змінити імунну функцію. Harvard Health Publications пропонує щодня вживати різноманітні цільнозернові, фрукти та овочі, щоб зберегти вашу імунну систему.
