Кельпа, тип водоростей, що росте в більш холодних океанських регіонах, для розвитку покладається на сонце. Неглибокі, прибережні води в Атлантичному і Тихому океанах є первинними джерелами цієї рослини, багатої поживними речовинами. Порошок ламінарії часто зустрічається в капсулі для легкого прийому всередину. У своїй статті "Посібник із суперпродуктів", доктор філософії Саллі Фол і Мері Г. Еніг, пояснюють, що водорості надають мінерали, які містяться в морській воді, такі як йод та інші мікроелементи, які можуть бракувати в ґрунті. Додавання порошку водоростей у свій раціон може принести користь для здоров’я, проте перед прийомом харчових добавок рекомендується проконсультуватися з лікарем.
Зниження рівня холестерину ЛПНЩ
Дослідження, опубліковане у випуску «Фармацевтична біологія» за 2010 рік, показує, що водорості, також відомі як Laminaria japonica, здатні знижувати рівень холестерину. Не тільки зниження рівня ЛПНЩ або поганого холестерину, але і водорості також знижували тригліцериди та підвищували рівень ЛПВЩ чи хорошого холестерину. Додавання порошку ламінарії для зменшення рівня холестерину слід спочатку обговорити з лікарем.
Ризик раку нижньої молочної залози
Порівнюючи раціон японських жінок з раціоном американських жінок, одним із важливих факторів є регулярне споживання морських овочів, включаючи водорості, в раціоні японців. Це може бути фактором зниження рівня захворюваності на рак молочної залози серед японських жінок, за даними Американського товариства раку. Лабораторні дослідження показали, що речовини, знайдені в кількох різновидах водоростей, одна з яких є водоростями, інгібували ріст ракових клітин і ініціювали загибель ракових клітин у щурів. Дослідження із застосуванням препаратів водоростей ламінарії з людьми все ще потрібні для безумовного підтвердження.
Нижній рівень цукру в крові
Обіцяючі дослідження в Кореї за участю пацієнтів з діагнозом цукрового діабету 2 типу свідчать про те, що прийом в їжу сечового міхура водоростей знижує рівень цукру в крові. Опубліковане в 2008 році в "Дослідженнях і практиці харчування", це дослідження зробило висновок, що вживання в їжу морських водоростей впливає на контроль глікемії. Порошок водорості не призначений для заміни звичайної медицини, а замість того, щоб запропонувати поживну їжу.
Джерело йоду
Порошок Kelp пропонує зручний спосіб забезпечити регулярне джерело йоду, мікроелемента, необхідного для здорової роботи щитовидної залози. Американцям, що живуть далеко від океану, важко адаптуватися до смаку водоростей. Для тих людей, які бажають уникнути солоного смаку водоростей водорості, вживання інкапсульованого порошку запобіжить бунтарство смакових рецепторів.
