Дієта Бернштейна - це медично контрольована програма схуднення, яка потребує ряду життєвих змін. Окрім дієтичних вимог до дієти, вам також потрібно регулярно відвідувати клініку Бернштейна, приймати вітаміни та добавки та практикувати заходи щодо зміни поведінки. Згідно зі статтею в CBC News, послідовники дієти також повинні регулярно отримувати комплексні ін'єкції вітаміну групи В.
Білок
Скільки білка ви їсте на цій дієті, залежить від кількості калорій та плану, який ви складете після першої консультації. Всі три великі прийоми їжі в день потребують білка, але ви зазвичай вільні в виборі того, що вам більше подобається. За даними Diet.com, прийнятні варіанти включають морепродукти, рибу та курку. Вегетаріанські джерела білка включають тофу, м'ясні замінники та соєві продукти взагалі. Соєве молоко часто завантажується цукрами, тому це не дозволяється. Однак молочні продукти в цілому прийнятні.
Фрукти та овочі
Фруктові та фруктові соки в основному заборонені, щоб забезпечити перебування в межах рекомендованого споживання вуглеводів, що становить менше 30 га в день, згідно з поясненнями Діабету. Некрахмалі овочі прийнятні. Приклади прийнятних овочів включають спаржу, брокколі, гірчичну зелень, бамку, кабачки, гриби, гарбуз та лушпиння.
Різне
Дієта Бернштейна - це дуже низькокалорійна дієта, яка уникає багатьох вуглеводів і більшості фруктів і овочів, багатих вуглеводами, а також напоїв. Окрім води, дозволено клубну соду, трав’яний чай та каву без кафе. Штучні підсолоджувачі прийнятні, але не цукор або інші природні підсолоджувачі, такі як мед. Трави, насіння кмину і соєвий соус можна використовувати в якості приправ.
