Різні види солі не створюються рівними. Наприклад, кухонна сіль, їстівна, її використовують для ароматизації різноманітних продуктів, але сіль Epsom не для їжі, і це насправді не справжня сіль. Солі Epsom часто використовуються для заспокоєння перевтомлених м’язів або як частина косметичних процедур, таких як особи для обличчя, але насправді вони не містять натрію.
Сіль Epsom 101
Сіль Epsom містить магній та сірку, яку іноді називають сульфатом, і її часто називають сульфатом магнію. Магній - мінерал, який допомагає нормально працювати м’язам, нервам та серцю. Сульфат допомагає виводити токсини з організму, а також виробляє білки в суглобах та тканинах мозку, повідомляє Epsom Salt Council. Солі Epsom отримали першу частину своєї назви, оскільки вперше вони були виявлені в Епсомі, Англія, а другу частину, тому що вони нагадують великі шматки солі.
Загальні методи використання та міркування для солі Epsom
Найбільш поширене застосування солей Epsom - це сприяння дефекації при пероральному прийомі та полегшення болю в м'язах шляхом додавання солей у теплу ванну. Солі Epsom також використовуються для усунення осколків або бджільництва, щоб полегшити біль, пов’язаний із сонячним опіком та відлущувати шкіру, за словами Розмарі Варінг, викладача Школи біологічних наук Університету Бірмінгема, Англія. Не слід приймати сіль Епсома без погодження з лікарем. Хоча солі Epsom діють як проносне, точна кількість, яка вам потрібна, може змінюватись, і ваш лікар порекомендує відповідну кількість вам. Споживання занадто багато солі Епсома може бути небезпечним для життя, повідомляє Drugs.com. Повідомте лікаря про будь-які медичні стани та ліки, які ви приймаєте, оскільки деякі з них можуть вступати в реакцію з солями Epsom.
Сіль столова 101
Столова сіль складається з натрію та хлориду. Натрій сприяє нормальній роботі нервів і м’язів, а також допомагає підтримувати нормальний баланс рідини в організмі. Хлорид також допомагає вашому організму підтримувати належний баланс рідини, повідомляє MedlinePlus. Пересічний американець отримує більше натрію і більше хлориду, ніж він насправді потребує, переважна більшість його складається з кухонної солі, а також продуктів, що містять велику кількість солі, таких як суп із консервів, заморожені страви та оброблені продукти. Столова сіль часто збагачується йодом, мікроелементом, який сприяє нормальній роботі щитовидної залози.
Загальні вживання та міркування для кухонної солі
Столова сіль використовується для додання аромату продуктам. Його часто додають в домашні приготовлені продукти, але він присутній у великій кількості в багатьох упакованих, ресторанних та фастфудах. Небезпека занадто великої кількості натрію, а також занадто багато хлориду полягає в тому, що обидва можуть підвищувати артеріальний тиск. Високий кров'яний тиск може підвищити ризик інфаркту та інсульту. Американська асоціація серця рекомендує вживати не більше 1500 міліграмів натрію на день, що дає вам натрій та хлорид, необхідні вашому організму, але знижує ризик виникнення проблем зі здоров’ям.
