Насправді у вас не може бути дефіциту клітковини, оскільки ваш організм не засвоює його і не існує способу виміряти, скільки у вас в організмі. Але можливо в їжі занадто мало клітковини. Коли споживання клітковини не вистачає, ви, мабуть, помітите деякі шлунково-кишкові розлади, і ознаки дієти з низьким вмістом клітковини можуть з часом проявитися під час фізичних іспитів.
Середній прийом проти Рекомендація
В середньому американці зазвичай отримують всього 15 грам клітковини в день, що набагато менше, ніж рекомендація у публікації "Дієтичні рекомендації для американців, 2010 р." Насправді ви повинні отримувати 14 грамів за кожен приріст 1000 калорій у своєму раціоні.. Це означає, що для дієти на 2000 калорій вам знадобиться 28 грам клітковини щодня, що майже вдвічі перевищує звичайне споживання.
Як ти почуватимешся
Найбільш помітна роль клітковини допомагає травленню. Нерозчинна клітковина, також відома як груба корм, з шкір фруктів і овочів, цільнозернових і горіхів, схожа на мітлу. Він змітає ваш кишечник, збираючи відходи, щоб ви могли легко проходити дефекацію регулярно. Розчинна клітковина із внутрішніх м'ясистих частин фруктів та овочів, вівса та квасолі трохи заквашує у вашій кишці. По мірі проходження мул, який утворюється, уповільнює травлення і дозволяє поживним речовинам повністю засвоюватися. Тож коли в організмі не вистачає клітковини, страждають процеси травлення. У вас може виникнути газ і здуття живота, оскільки ваша система бореться за витіснення відходів. Крім того, у вас може виникнути запор, залишаючи вас резервним і намагаючись пройти стілець. У деяких випадках може виникнути навіть діарея, оскільки клітковина не є для того, щоб збирати відходи разом.
Роздуми в лабораторній роботі
Незважаючи на те, що лікар не може перевірити рівень клітковини, інші лабораторні значення можуть означати, що у вашому раціоні недостатньо клітковини. Одне з завдань розчинної клітковини - зв’язуватися із надлишком холестерину та витісняти його разом зі своїми відходами. Якщо рівень холестерину в крові підвищений, ваш лікар може порадити вам підвищити споживання клітковини, особливо розчинних волокон. Розчинна клітковина навіть корисна для збереження стабільності цукру в крові, що є важливою користю, якщо у вас діабет або діабет. Якщо ваша глюкоза виявиться на найвищому рівні після відбору крові, це може бути сигналом, що вам потрібно збільшити споживання клітковини.
Інші знаки
Недостатня кількість клітковини у вашій системі може призвести до проблем з кишечником, які можуть бути не очевидні відразу. Наприклад, якщо ви напружуєтесь, використовуючи туалет і намагаєтеся полегшити себе, оскільки споживання клітковини низький, ви, швидше за все, страждаєте від хворобливого геморою. З часом, якщо калові маси зазнають впливу, це може змусити утворюватися опуклість і кишені уздовж оболонки кишкового тракту. Цей стан, відомий як дивертикулярна хвороба, призводить до поганого всмоктування поживних речовин і незручного запалення. Низька концентрація клітковини у вашому організмі також може піддавати вашу систему токсинам, оскільки відходи сидять у вашому кишечнику протягом більш тривалого періоду. Це може потенційно збільшити ризик розвитку раку товстої кишки, пояснює розширення університету Колорадо, хоча для того, щоб точно знати, потрібно провести більше досліджень.
