Високий рівень інсуліну може бути причиною збільшення поширеності прищів у західних суспільствах через те, як вони викликають запалення та стимулюють вивільнення гормонів, що сприяють прищам, згідно з оглядом у 2003 р. У "Порівняльній біохімії та фізіології". Білий рис, якщо його вживати у великих кількостях, може стимулювати перебільшене вивільнення інсуліну, що може привести, принаймні частково, до ваших прищів.
Білий рис і глікемічна навантаження
Глікемічне навантаження, або GL, порція їжі - найкращий спосіб визначити, скільки інсуліну вироблятиме ваш організм, коли ви його з'їсте. ГЛ рису - це фактор кількості вуглеводів, що знаходяться в їжі, яку ви їсте, та її глікемічного індексу. РЗ 10 або нижче низький, між 11 і 19 помірний, а 20 і вище - високий. Порція 1/2 склянки вареного білого рису має GL 17; порція 1 склянки, GL 34; і порція 2 склянки, GL 69, GL. Коричневий рис дуже схожий на однакові розміри порції.
Низький глікемічний навантаження та вугрі
Зменшення вашого глікемічного навантаження шляхом заміни високих глікемічних вуглеводів, таких як білий рис, або нижчим глікемічним вибором, більше білка з м'яса, сиру або горіхів, або більше жиру з авокадо або оливкової олії, може допомогти вам позбутися від прищів, як показано в дослідження, опублікованого в липневому випуску "Американського журналу клінічного харчування". Молоді чоловіки в дослідженні страждали від важких прищів і встигли зменшити свою проблему на 50 відсотків лише за 12 тижнів.
Уникайте продуктів з високим вмістом глікемії
Зменшіть навантаження на глікемію
Щоб знизити рівень дієтичного GL, замініть продукти з високим вмістом вуглеводів та високим вмістом глікемії, включаючи білий рис, на продукти з низьким вмістом глікемії або низьким вмістом вуглеводів. Наприклад, якщо у вас зазвичай є 1 склянка білого рису з куркою і овочами, ви можете виключити білий рис або мати лише 1/4 склянки, змішаної з більшою кількістю курки і овочів. Додайте трохи кокосового молока для зайвих жирів, якщо ви боїтеся, що ваша їжа не буде достатньою. Якщо вам подобається суші, ви можете перейти на сашімі або зробити власне суші без рису. Білі пудинги замініть звичайним йогуртом або сиром, змішаним з кількома ягодами та горіхами.
