15 причин вигнання цукру

Зміст:

Anonim

Немає нічого солодкого в тому, що занадто багато цукру робить ваш раціон і ваше здоров'я. Цукор пов'язують із ожирінням, діабетом другого типу, захворюваннями серця, певними раками, вуграми, зморшками та іншими ознаками прискореного старіння. Але чи знали ви, що цукор настільки ж звикає, як кокаїн, і він також шкодить вашій печінці та мозку? Більше того, раки використовують цукор для підживлення свого зростання. Національні опитування показують, що споживання цукру різко зросло за останні кілька десятиліть. Пересічний американець зараз споживає 100 фунтів цукру щороку. Щоденне споживання цукру в Америці становить приблизно 20 чайних ложок кожна - більше 300 калорій лише від доданих цукрів. Читайте далі з 15 важливих причин, чому слід знижувати цукор у своєму раціоні, починаючи з сьогоднішнього дня.

Кредит: macniak / iStock / GettyImages

Немає нічого солодкого в тому, що занадто багато цукру робить ваш раціон і ваше здоров'я. Цукор пов'язують із ожирінням, діабетом другого типу, захворюваннями серця, певними раками, вуграми, зморшками та іншими ознаками прискореного старіння. Але чи знали ви, що цукор настільки ж звикає, як кокаїн, і він також шкодить вашій печінці та мозку? Більше того, раки використовують цукор для підживлення свого зростання. Національні опитування показують, що споживання цукру різко зросло за останні кілька десятиліть. Пересічний американець зараз споживає 100 фунтів цукру щороку. Щоденне споживання цукру в Америці становить приблизно 20 чайних ложок кожна - більше 300 калорій лише від доданих цукрів. Читайте далі з 15 важливих причин, чому слід знижувати цукор у своєму раціоні, починаючи з сьогоднішнього дня.

1. Цукор може викликати звикання

Ви ніколи не помічали, що чим більше солодощів ви їсте, тим сильніше жадаєте? За даними сканування мозку, цукор настільки ж звикання, як і кокаїн, заявив "60 хвилин", який базується в Каліфорнії, доктор Роберт Люстіг. Нещодавно доктор Мехмет Оз писав у Huffington Post: "Коли ви їсте цукор, він стимулює вивільнення дофаміну у вашому мозку, завдяки чому ви відчуваєте задоволення… Це може вас здивувати, коли ви дізнаєтесь, що героїн, морфін та цукор стимулюють ті самі рецептори в ваш мозок ». У своїй книзі "Соляний цукровий жир: як харчові гіганти нас зчепили", репортер "Нью-Йорк Таймс" Майкл Мосс детально розглядає, як харчова промисловість сприяла епідемії ожиріння в Америці, вливаючи оброблені продукти з цукром, сіллю та жиром, щоб зробити це більше звикання і приємно.

: 11 живильних речовин американцям не вистачає

Кредит: Getty Images

Ви ніколи не помічали, що чим більше солодощів ви їсте, тим сильніше жадаєте? За даними сканування мозку, цукор настільки ж звикання, як і кокаїн, заявив "60 хвилин", який базується в Каліфорнії, доктор Роберт Люстіг. Нещодавно доктор Мехмет Оз писав у Huffington Post: "Коли ви їсте цукор, він стимулює вивільнення дофаміну у вашому мозку, завдяки чому ви відчуваєте задоволення… Це може вас здивувати, коли ви дізнаєтесь, що героїн, морфін та цукор стимулюють ті самі рецептори в ваш мозок ». У своїй книзі "Соляний цукровий жир: як харчові гіганти нас зчепили", репортер "Нью-Йорк Таймс" Майкл Мосс детально розглядає, як харчова промисловість сприяла епідемії ожиріння в Америці, вливаючи перероблені продукти з цукром, сіллю та жиром, щоб зробити це більше звикання і приємно.

: 11 живильних речовин американцям не вистачає

2. Надмірний цукор збільшує ризик раку

У своїх "Посібниках щодо харчування та фізичної активності для профілактики раку" Американське товариство з раку писало: "Сприяючи ожирінню та підвищенню рівня інсуліну, високе споживання цукру може опосередковано збільшувати ризик раку". Дослідники з Медичного коледжу Альберта Ейнштейна університету Єшиви виявили, що підвищений рівень цукру в крові пов'язаний з підвищеним ризиком розвитку колоректального раку після вивчення 5000 жінок протягом 12 років. У дослідженні 2010 року, проведеним дослідниками Центру ракових захворювань Джонссона UCLA, було виявлено, що рак підшлункової залози використовує цукрову фруктозу для активації ключового клітинного шляху, який сприяє поділу клітин, допомагаючи раку швидше рости.

Слухайте зараз: як знаменитий шеф-кухар Сеамус Маллен врятував себе правильним харчуванням

Кредит: Getty Images

У своїх "Посібниках щодо харчування та фізичної активності для запобігання раку" Американське товариство з раку писало: "Сприяючи ожирінню та підвищенню рівня інсуліну, високе споживання цукру може опосередковано підвищувати ризик раку". Дослідники з Медичного коледжу Альберта Ейнштейна університету Єшиви виявили, що підвищений рівень цукру в крові пов'язаний з підвищеним ризиком розвитку колоректального раку після вивчення 5000 жінок протягом 12 років. У дослідженні 2010 року, проведеним дослідниками Центру всесвітньої онкологічної хвороби Джонссон, було встановлено, що рак підшлункової залози використовує цукрову фруктозу для активації ключового клітинного шляху, який сприяє поділу клітин, допомагаючи раку швидше рости.

Слухайте зараз: як знаменитий шеф-кухар Сеамус Маллен врятував себе правильним харчуванням

3. Цукор важко на серце

Ви можете подумати, що вам потрібно зосередитись на зниженні натрію, транс-жирів та насичених жирів заради вашого серця, але саме солодкі речі у вашому раціоні можуть бути так само погані для вашого серця. Дослідження свідчать, що дієти, багаті цукром або підвищеним глікемічним навантаженням, пов'язані з підвищеним ризиком розвитку серцевих захворювань. Занадто багато цукру підвищує тригліцериди в крові (тип жиру, який зберігає зайві калорії в цукрі) і знижує рівень захисного HDL-холестерину. Оскільки всі фактори ризику серцевих захворювань пов’язані з вживанням надлишків цукру, Американська асоціація серця (AHA) рекомендує американцям різко скоротити додавання цукру, щоб допомогти зменшити ризик розвитку діабету 2-го типу, ожиріння та серцевих захворювань. Запропонований АГА поріг додавання цукру становить не більше 6 чайних ложок на день (100 калорій) для жінок і 9 чайних ложок на день (150 калорій) для чоловіків.

: 14 кращих продуктів для вашого серця

Кредит: Getty Images

Ви можете подумати, що вам потрібно зосередитись на зниженні натрію, транс-жирів та насичених жирів заради вашого серця, але саме солодкі речі у вашому раціоні можуть бути так само погані для вашого серця. Дослідження свідчать, що дієти, багаті цукром або підвищеним глікемічним навантаженням, пов'язані з підвищеним ризиком розвитку серцевих захворювань. Занадто багато цукру підвищує тригліцериди в крові (тип жиру, який зберігає зайві калорії в цукрі) і знижує рівень захисного HDL-холестерину. Оскільки всі фактори ризику серцевих захворювань пов’язані з вживанням надлишків цукру, Американська асоціація серця (AHA) рекомендує американцям різко скоротити додавання цукру, щоб допомогти зменшити ризик розвитку діабету 2-го типу, ожиріння та серцевих захворювань. Запропонований АГА поріг додавання цукру становить не більше 6 чайних ложок на день (100 калорій) для жінок і 9 чайних ложок на день (150 калорій) для чоловіків.

: 14 кращих продуктів для вашого серця

4. Цукор робить вас жиром

Всі додані підсолоджувачі забезпечують калорії, але не мають важливих вітамінів, мінералів і клітковини. Оскільки в раціоні підвищується вміст цукру, харчова якість дієти знижується, а калорії збільшуються. Крім того, дослідження пов'язують дієти з високим вмістом глікемії (тобто з високим вмістом цукру) із підвищеною лінією талії. Перенесення зайвої ваги в животі - одне з найбільш ризикованих пропозицій для вашого здоров'я, оскільки це пов'язано із захворюваннями серця та діабетом.

Кредит: Getty Images

Всі додані підсолоджувачі забезпечують калорії, але не мають важливих вітамінів, мінералів і клітковини. Оскільки в раціоні підвищується вміст цукру, харчова якість дієти знижується, а калорії збільшуються. Крім того, дослідження пов'язують дієти з високим вмістом глікемії (тобто з високим вмістом цукру) із підвищеною лінією талії. Перенесення зайвої ваги в животі - одне з найбільш ризикованих пропозицій для вашого здоров'я, оскільки це пов'язано із захворюваннями серця та діабетом.

5. Цукор може зруйнувати вашу печінку

Кредит: Getty Images

6. Цукор збільшує ризик каменів нирок

Оскільки цукристі напої є важливим джерелом доданих цукрів, ось ще одна причина обмеження їх у своєму раціоні: камені в нирках. Згідно з дослідженнями, вживання всього одного цукрового напою на день збільшує ризик появи каменів у нирках майже на 25 відсотків. Більше того, споживання цукрового напою без кола, такого як фруктовий удар, збільшив ризик до 33 відсотків. Дослідники стежили за майже 200 000 медсестер більше восьми років і відслідковували їх раціон та історію розвитку каменів у нирках. Інші напої, такі як кава, чай, апельсиновий сік і вино, були пов'язані зі зниженим ризиком розвитку мінеральних каменів. Хоча найкраща порада для запобігання розвитку та передачі цих мінеральних каменів - збільшити споживання рідини, зосередьтесь на питній воді, щоб отримати більшу частину щоденних потреб у рідині.

Кредит: Getty Images

Оскільки цукристі напої є важливим джерелом доданих цукрів, ось ще одна причина обмеження їх у своєму раціоні: камені в нирках. Згідно з дослідженнями, вживання всього одного цукрового напою на день збільшує ризик появи каменів у нирках майже на 25 відсотків. Більше того, споживання цукрового напою без кола, такого як фруктовий удар, збільшив ризик до 33 відсотків. Дослідники стежили за майже 200 000 медсестер більше восьми років і відслідковували їх раціон та історію розвитку каменів у нирках. Інші напої, такі як кава, чай, апельсиновий сік і вино, були пов'язані зі зниженим ризиком розвитку мінеральних каменів. Хоча найкраща порада для запобігання розвитку та передачі цих мінеральних каменів - збільшити споживання рідини, зосередьтесь на питній воді, щоб отримати більшу частину щоденних потреб у рідині.

7. Цукор поганий для вашої посмішки

Ви можете згадати, як ваші батьки казали, що занадто багато солодощів може нашкодити вашим зубам. Вони мали рацію! Коли цукор змішується з бактеріями, які природним чином присутні в роті, утворюється кислота. За даними Американської стоматологічної асоціації, ця кислота може нападати на зуби протягом 20 хвилин і довше. Тому, якщо ви чистите зуби постійно, велике споживання цукру може мати серйозні негативні наслідки для здоров'я зубів. Безалкогольні напої під цукром піддаються особливій ретельній увазі, коли справа стосується карієсу, тому що в них не тільки багато цукру (наприклад, у банку коксу є близько 10 чайних ложок цукру!), Вони також наповнені лимонною та фосфорною кислотами.. Цукор у будь-якій формі пов’язаний з карієсом - тому, їсте ви його чи п'єте - краще, тим краще.

: 10 способів, як ваше обличчя виявляє проблеми зі здоров’ям

Кредит: Getty Images

Ви можете згадати, як ваші батьки казали, що занадто багато солодощів може завдати шкоди вашим зубам. Вони мали рацію! Коли цукор змішується з бактеріями, які природним чином присутні в роті, утворюється кислота. За даними Американської стоматологічної асоціації, ця кислота може нападати на зуби протягом 20 хвилин і довше. Тому, якщо ви чистите зуби постійно, велике споживання цукру може мати серйозні негативні наслідки для здоров'я зубів. Безалкогольні напої під цукром піддаються особливій ретельній увазі, коли справа стосується карієсу, тому що в них не тільки багато цукру (наприклад, у банку коксу є близько 10 чайних ложок цукру!), Вони також наповнені лимонною та фосфорною кислотами.. Цукор у будь-якій формі пов’язаний з карієсом - тому, їсте ви його чи п'єте - краще, тим краще.

: 10 способів, як ваше обличчя виявляє проблеми зі здоров’ям

8. Цукор стікає ваш мозок

Хоча дослідження є попереднім, деякі дослідження показують, що сплески цукру в крові можуть пошкодити ділянки мозку, відповідальні за пам’ять. Важливо підкреслити, що в цих дослідженнях винуватцем був поганий контроль рівня цукру в крові (а не споживання цукру безпосередньо), що було пов'язано із зниженням когнітивної здатності. Однак існує зв'язок із надлишком споживання цукру (особливо цукрових напоїв) та діабетом 2 типу - захворювання, яке характеризується нездатністю контролювати рівень цукру в крові. Підтримка стійкого рівня цукру в крові - завдяки фізичним навантаженням та збалансованому харчуванню - може бути одним із ключів до того, щоб утримати гострий розум у віці. Так - ще одна причина потрапити в спортзал!

Кредит: Getty Images

Хоча дослідження є попереднім, деякі дослідження показують, що сплески цукру в крові можуть пошкодити ділянки мозку, відповідальні за пам’ять. Важливо підкреслити, що в цих дослідженнях винуватцем був поганий контроль рівня цукру в крові (а не споживання цукру безпосередньо), що було пов'язано із зниженням когнітивної здатності. Однак існує зв'язок із надлишком споживання цукру (особливо цукрових напоїв) та діабетом 2 типу - захворювання, яке характеризується нездатністю контролювати рівень цукру в крові. Підтримка стійкого рівня цукру в крові - завдяки фізичним навантаженням та збалансованому харчуванню - може бути одним із ключів до того, щоб утримати гострий розум у віці. Так - ще одна причина потрапити в спортзал!

9. Цукор робить ваш раціон більш "порожнім"

Трохи доданого цукру часто може зробити здорову їжу смачнішою. Наприклад, придумайте чайну ложку меду в чашці простого грецького йогурту. Однак занадто часто харчові продукти, що містять багато цукру, мають мало або не мають поживної цінності (газовані напої, тістечка, цукерки тощо). Якщо у вашому раціоні багато цукру, ви можете замінити продукти, багаті поживними речовинами, на нездорову їжу, яка мало що вам пропонує крім великої кількості порожніх калорій. Зробіть підрахунок калорій. Знижуючи кількість доданих цукрів, ви матимете більше місця у своєму щоденному «калорійному бюджеті» на продукти, багаті вітамінами та мінералами, такими як фрукти, овочі, цільний приріст, риба, птиця та здорові олії. Ці продукти дають вам необхідну енергію і допоможуть захистити ваше здоров'я.

Кредит: Getty Images

Трохи доданого цукру часто може зробити здорову їжу смачнішою. Наприклад, придумайте чайну ложку меду в чашці простого грецького йогурту. Однак занадто часто харчові продукти, що містять багато цукру, мають мало або не мають поживної цінності (газовані напої, торти, цукерки тощо). Якщо у вашому раціоні багато цукру, ви можете замінити продукти, багаті поживними речовинами, на нездорову їжу, яка мало що може вам запропонувати крім великої кількості порожніх калорій. Зробіть підрахунок калорій. Знижуючи кількість доданих цукрів, ви матимете більше місця у своєму щоденному «калорійному бюджеті» на продукти, багаті вітамінами та мінералами, такими як фрукти, овочі, цільний приріст, риба, птиця та здорові олії. Ці продукти дають вам необхідну енергію і допоможуть захистити ваше здоров'я.

10. Природно, солодкі страви вам більше не припадуть до смаку

Люди еволюціонували від дієти, яка забезпечувала деяку природну солодкість у вигляді свіжих фруктів, коли вони були доступні. Однак після того, як підсолоджувачі були виявлені та влиті в наше продовольство, наші смакові рецептори перелилися солодкою їжею та напоями. Коли ви вживаєте багато цукрових продуктів, таких як цукерки та кола, полуниця чи вишня не будуть вам смачнішими, і можуть стати менш задоволеними. Всі ми наполегливо любимо страви, які є солодкими, але ми хочемо переконатися, що ці продукти є натуральними солодкістю (на відміну від доданих цукрів) І гідною поживною змістом, такими як свіжі фрукти, сухофрукти та деякі солодші овочі, включаючи моркву та буряк.

Кредит: Getty Images

Люди еволюціонували від дієти, яка забезпечувала деяку природну солодкість у вигляді свіжих фруктів, коли вони були доступні. Однак після того, як підсолоджувачі були виявлені та влиті в наше продовольство, наші смакові рецептори перелилися солодкою їжею та напоями. Коли ви вживаєте багато цукрових продуктів, таких як цукерки та кола, полуниця чи вишня не будуть вам смачнішими, і можуть стати менш задоволеними. Всі ми наполегливо любимо страви, які є солодкими, але ми хочемо переконатися, що ці продукти є натуральними солодкістю (на відміну від доданих цукрів) І гідною поживною змістом, такими як свіжі фрукти, сухофрукти та деякі солодші овочі, включаючи моркву та буряк.

11. Занадто багато цукру може викликати прищі

Зв'язок між дієтичними факторами та прищами є суперечливим, проте декілька досліджень виявили зв’язки між дієтами, які вважаються "високим глікемічним" та проривами. Дієти з високим вмістом глікемії, як правило, багаті на додавання цукрів і мало клітковини. Типова американська дієта, яка багата на додавання цукрів, рафінованих зерен і низьким вмістом цільних зерен і клітковини, вважається дієтою з високим вмістом глікемії. У недавньому оглядовому документі, опублікованому в Журналі Академії харчування та дієтології, дослідники виявили, що дієти з високим вмістом глікемії були пов'язані із посиленням запальних запалень від прищів. Автори вважають, що високий рівень цукру в крові може спровокувати гормони, які також спричиняють збільшення секреції олії, тим самим погіршуючи прищі.

: 11 Попереджувальні знаки, що ваша шкіра надсилає вас

Кредит: Getty Images

Зв'язок між дієтичними факторами та прищами є суперечливим, проте декілька досліджень виявили зв’язки між дієтами, які вважаються "високим глікемічним" та проривами. Дієти з високим вмістом глікемії, як правило, багаті на додавання цукрів і мало клітковини. Типова американська дієта, яка багата на додавання цукрів, рафінованих зерен і низьким вмістом цільних зерен і клітковини, вважається дієтою з високим вмістом глікемії. У недавньому оглядовому документі, опублікованому в Журналі Академії харчування та дієтології, дослідники виявили, що дієти з високим вмістом глікемії були пов'язані із посиленням запальних запалень від прищів. Автори вважають, що високий рівень цукру в крові може спровокувати гормони, які також спричиняють збільшення секреції олії, тим самим погіршуючи прищі.

: 11 Попереджувальні знаки, що ваша шкіра надсилає вас

12. Цукор викликає зморшки

Якщо говорити про вашу шкіру, то, за словами доктора Ніколя Перріконе, дерматолога та експерта зі здорового старіння, "цукор у всіх його формах (кукурудзяний сироп, тростинний цукор, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози тощо) надзвичайно шкодить шкірі". Цукор розщеплює колаген і еластин, білкові волокна, які підтримують шкіру міцною і пружною. Колаген - це білок, який є у всьому організмі. При пошкодженні, особливо на обличчі, колаген і еластин стає сухим і крихким. Крістіан Нортруп, доктор медицини радить виключати продукти з високим глікемічним індексом, які підвищують рівень інсуліну, такі як продукти, виготовлені з білого борошна або включаючи біле цукор, щоб мінімізувати наслідки старіння на шкірі.

Кредит: Getty Images

Якщо говорити про вашу шкіру, то, за словами доктора Ніколя Перріконе, дерматолога та експерта зі здорового старіння, "цукор у всіх його формах (кукурудзяний сироп, тростинний цукор, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози тощо) надзвичайно шкодить шкірі". Цукор розщеплює колаген і еластин, білкові волокна, які підтримують шкіру міцною і пружною. Колаген - це білок, який є у всьому організмі. При пошкодженні, особливо на обличчі, колаген і еластин стає сухим і крихким. Крістіан Нортруп, доктор медицини радить виключати продукти з високим глікемічним індексом, які підвищують рівень інсуліну, такі як продукти, виготовлені з білого борошна або включаючи біле цукор, щоб мінімізувати наслідки старіння на вашій шкірі.

13. Цукор викликає запалення

Запалення - це реакція організму на інфекцію чи травмування, а також певні не дуже хороші звички, включаючи куріння, нестачу фізичних вправ, споживання переробленої їжі та висококалорійну їжу. Багаторазовими дослідженнями було встановлено, що цукор сприяє запаленню в організмі, потенційно викликаючи цілий ряд розладів від діабету 2 типу до серцевих захворювань. Зокрема, рафіновані вуглеводи, включаючи цукри та біле борошно, білий рис, білий хліб, випічка, торти, печиво тощо, можуть підвищити рівень месенджерів запалення, званих цитокінами. Спробуйте вживати цілі продукти, такі як овочі, риба, птиця, оливки та горіхи, щоб зменшити запалення.

Кредит: Getty Images

Запалення - це реакція організму на інфекцію чи травмування, а також певні не дуже хороші звички, включаючи куріння, нестачу фізичних вправ, споживання переробленої їжі та висококалорійну їжу. Багаторазовими дослідженнями було встановлено, що цукор сприяє запаленню в організмі, потенційно викликаючи цілий ряд розладів від діабету 2 типу до серцевих захворювань. Зокрема, рафіновані вуглеводи, включаючи цукри та біле борошно, білий рис, білий хліб, випічка, торти, печиво тощо, можуть підвищити рівень месенджерів запалення, званих цитокінами. Спробуйте вживати цілі продукти, такі як овочі, риба, птиця, оливки та горіхи, щоб зменшити запалення.

14. Цукор може змусити вас почувати себе голодним і їсти ще більше!

У дослідженні в 2013 році з медицини Йелльської школи медицини, опублікованому в Журналі Американської медичної асоціації, було встановлено, що в той час як глюкоза пригнічувала частини мозку, які змушують нас їсти; фруктози не зробили. Дослідники виявили, що споживання фруктози "може сприяти переїданню через її нездатність ефективно пригнічувати поведінку, яка шукає їжу". Фруктоза міститься у кукурудзяному сиропі з високим вмістом фруктози, який є інгредієнтом більшості газованих напоїв, безалкогольних напоїв та перероблених продуктів. За даними Yale News, "споживання фруктози зросло за останні кілька десятиліть, як і показники ожиріння".

Кредит: Getty Images

У дослідженні в 2013 році з медицини Йелльської школи медицини, опублікованому в Журналі Американської медичної асоціації, було встановлено, що в той час як глюкоза пригнічувала частини мозку, які змушують нас їсти; фруктози не зробили. Дослідники виявили, що споживання фруктози "може сприяти переїданню через її нездатність ефективно пригнічувати поведінку, яка шукає їжу". Фруктоза міститься у кукурудзяному сиропі з високим вмістом фруктози, який є інгредієнтом більшості газованих напоїв, безалкогольних напоїв та перероблених продуктів. За даними Yale News, "споживання фруктози зросло за останні кілька десятиліть, як і показники ожиріння".

15. Будьте в курсі, що цукор має багато маскувань

Виробники продуктів харчування використовують у своїх продуктах понад 25 різних калорійних підсолоджувачів, але незалежно від того, як вони їх називають, вони все додають до одного: підвищення цукру у вашому раціоні. Деякі з цукрів у "маскуванні" включають: декстрозу, фруктозу, кукурудзяний сироп, високофруктозний кукурудзяний сироп, концентрат фруктового соку, сорго, інвертний цукор, випарений тростинний сік, кукурудзяний підсолоджувач, тростинний цукор, солодовий сироп, галактозу, лактозу, полідекстроза, маніт, сорбіт, ксиліт, мальтодекстрин і цукор турбінадо. Інші додані підсолоджувачі, які можуть містити трохи антиоксидантів, але як і раніше вважаються цукрами, включають мед, кленовий сироп, патоку, агаву, сирий цукор і коричневий цукор.

: 9 речей, яких не потрібно робити, щоб схуднути

Кредит: Getty Images

Виробники продуктів харчування використовують у своїх продуктах понад 25 різних калорійних підсолоджувачів, але незалежно від того, як вони їх називають, вони все додають до одного: підвищення цукру у вашому раціоні. Деякі з цукрів у "маскуванні" включають: декстрозу, фруктозу, кукурудзяний сироп, високофруктозний кукурудзяний сироп, концентрат фруктового соку, сорго, інвертний цукор, випарений тростинний сік, кукурудзяний підсолоджувач, тростинний цукор, солодовий сироп, галактозу, лактозу, полідекстроза, маніт, сорбіт, ксиліт, мальтодекстрин і цукор турбінадо. Інші додані підсолоджувачі, які можуть містити трохи антиоксидантів, але як і раніше вважаються цукрами, включають мед, кленовий сироп, патоку, агаву, сирий цукор і коричневий цукор.

: 9 речей, яких не потрібно робити, щоб схуднути

15 причин вигнання цукру