Ви коли-небудь розглядали дати їжі для схуднення? Якщо ви схожі на більшість дієт, ви, ймовірно, уникаєте цих продуктів. Зрештою, вони з високим вмістом цукру та калорій. Що ви можете не знати, це те, що ці смачні фрукти насправді можуть полегшити схуднення, стримуючи голод і тягу.
Порада
Фініки можуть полегшити схуднення, зберігаючи повноцінне довше і врівноважуючи флору кишечника. Ці корисні ефекти значною мірою пояснюються високим вмістом клітковини,
Факти харчування
Плід фініку ( Phoenix dactylifera ) існує вже тисячі років. Його антиоксидантні, протизапальні та протиракові властивості визнані медичною спільнотою. Багаті флавоноїдами, феруловою кислотою, кверцетином та іншими біоактивними сполуками, фініки мають численні терапевтичні цілі. Існує кілька різновидів, включаючи фініки Дайрі , Бурштин , Хадраві , Меджул , Бархі та Західді .
Незважаючи на високий вміст цукру, цей фрукт не збільшує ризик діабету і не погіршує його симптоми. Дослідницький документ за 2018 рік, опублікований в азіатському Журналі клінічного харчування, не виявив зв'язку між датами та цим станом. На думку дослідників, ця функціональна їжа має незначний вплив на рівень глюкози в крові, і її можна спокійно споживати діабетикам.
В одну дату «Меджолу» передбачено близько 66, 5 калорій та 18 грамів вуглеводів, у тому числі 1, 6 грам клітковини та 16 грамів цукрів (фруктоза та глюкоза). Він містить менше 1 грама білка, але пропонує більше 5 відсотків добової норми (DV) калію, 4 відсотки DV марганцю та 3 відсотки DV магнію. Цей природно солодкий плід також є хорошим джерелом кальцію, міді, вітаміну В6 та ніацину. Завдяки цьому він виділяється високим вмістом антиоксидантів.
Терміни та схуднення
Якщо говорити про дієти, які сприятливі для дієти, вживання в їжу фінішних страв для ваги, мабуть, останнє, що ви думаєте. Це щось варто враховувати, особливо, якщо у вас солодкий зуб. Фініки є більш здоровою замінником тортів, печива, цукерок та інших цукристих частувань. Крім того, вони містять клітковину, яка уповільнює всмоктування цукру в кров і затримує спорожнення шлунка.
Клітковина в фініках може полегшити дотримання дієти і зменшити її порції. Ця поживна речовина полегшує схуднення кількома способами. Перш за все, це швидко наповнює вас і тримає вас повноцінними, як вказує Дієтолог сьогодні. Він також регулює гормони, які впливають на ваш апетит, що призводить до зниження голоду.
Згідно з оглядом 2018 року в Європейському журналі клінічного харчування, клітковина сповільнює засвоєння поживних речовин, що, в свою чергу, збільшує ситості та сприяє зменшенню загальної кількості споживаної їжі протягом дня. В іншому дослідженні, яке було опубліковане в журналі Nutrients в 2016 році, чітко зазначається, що фрукти виявляють проти ожиріння ефекти, незважаючи на вміст фруктози, глюкози та інших простих цукрів. Ці потенційні переваги дослідники відносять до харчових волокон. Крім того, фрукти містять необхідні вітаміни та мінерали, які відіграють ключову роль у профілактиці ожиріння та боротьбі з вагою.
Їжте дати для здоров’я кишечника
Здоров'я кишок безпосередньо впливає на ваш обмін речовин і масу тіла. Згідно з недавнім дослідженням, опублікованим у клініці Майо, у 2018 році, бактерії кишечника можуть або полегшити, або перешкодити втраті ваги. Крім того, страждаючі ожирінням люди мають інший склад мікробіоти кишок, ніж худорляві особини. Деякі види бактерій пов'язані з резистентністю до інсуліну, запаленням, поганим контролем глікемії, підвищенням апетиту та іншими факторами ризику ожиріння.
На щастя, ви можете природним чином відновити флору кишечника через зміни в харчуванні. Харчування дат для схуднення - хороший початок. Дослідницький документ за 2014 рік, опублікований у Journal of Nutritional Science, виявив, що плоди фініків можуть позитивно змінити мікробіоти завдяки високому вмісту клітковини та поліфенолів. Здається, вони збільшують кількість корисних бактерій та гальмують ріст ракових клітин, що призводить до поліпшення здоров'я кишечника.
Ще одне дослідження, яке з’явилося в Британському журналі про харчування в 2015 році, припускає, що дати можуть захищати від колоректального раку при одночасному збільшенні частоти стільця та дефекації. Тому вони також можуть допомогти запобігти запор. Не кажучи вже про те, що здорова кишка дорівнює поліпшеному контролю апетиту та більш швидкому обміну речовин.
Кращий час для поїдання дат
Ці фрукти досить багато цукру і забезпечують негайну енергію. Тому найкращий час їсти фініки - вранці або до / після попадання в спортзал. Таким чином вони підживлять ваше тіло, а не додають дюймів до талії.
Насправді, здатність поповнювати запаси глікогену в м’язах і печінці - одна з ключових переваг побачень для чоловіків, які важко піднімають спортзал, або тих, хто займається регулярними фізичними вправами. Райан Ендрюс, штат MS, RD, рекомендує вживати щонайменше 15 грам білка і 30 г вуглеводів на годину занять у тренажерному залі, під час та / або після тренувань. Він заявляє, що вуглеводи, що швидко засвоюються, є ідеальними, оскільки вони швидко всмоктуються в кров, що може допомогти прискорити одужання.
Як дати приносять користь вашому здоров’ю
Цей фрукт набагато більше, ніж просто підживлює ваші тренування і підтримує голод. Фініки завантажуються антиоксидантами та іншими корисними сполуками, які підтримують здоров'я та благополуччя. Згідно з оглядом 2014 року в Міжнародному журналі клінічної та експериментальної медицини, плід фініку допомагає зменшити запалення, захищає печінку і пригнічує вільні радикали. Він також проявляє антимікробні властивості та може допомогти запобігти інфекціям.
Показано, що бета D-глюкан та інші сполуки у фініках захищають від раку. Сапоніни та флавоноїди можуть допомогти запобігти діабет та полегшити деякі його симптоми. Кілька досліджень, цитованих в огляді, припускають, що дати можуть покращувати параметри сперми, регулюючи рівень тестостерону та естрадіолу. В інших дослідженнях було виявлено, що цей фрукт збільшує розширення шийки матки та допомагає жінкам розслабитися під час пологів.
Інший огляд, який був опублікований у Міжнародному журналі останніх досягнень мультидисциплінарних досліджень у 2016 році, підтверджує переваги дат на жіноче здоров'я. Ці фрукти знижують окислювальний стрес та пошкодження ДНК, що, в свою чергу, може сприяти підвищенню народжуваності. Багаті залізом і кальцієм, вони можуть покращити якість грудного молока та запобігти анемію під час вагітності.
Задовольте свій солодкий зуб природним шляхом
Як бачите, немає ніяких причин уникати цих смачних фруктів. Використовуйте їх як замінник щоденних закусок, змішайте їх в коктейлі або додайте їх до вівсянки, енергетичних батончиків, домашньої граноли та хлібобулочних виробів.
Фініки природно солодкі, що позбавляє від необхідності використовувати цукор у своїх рецептах. Просто переконайтеся, що ви не переходите за борт.
