Біотин, або вітамін B-7, є сполукою, яка бере участь у нормальному обміні їжі у вашій травній системі. Біотин може міститися в природній малій кількості в деяких продуктах харчування, особливо дріжджах, хлібі, яйцях, деяких м'ясах та різноманітних інших харчових продуктах. Ви також можете використовувати біотин як харчову добавку для його потенційного впливу на здоров'я та самопочуття. Занадто багато біотину може викликати деякі побічні ефекти. Поговоріть зі своїм лікарем про біотинні добавки, щоб переконатися, що ви не приймаєте занадто багато.
Рекомендований прийом їжі
За даними Інституту Лінуса Полінга в Орегонському державному університеті, середньодобовий прийом біотину при нормальному споживанні їжі становить від 35 до 60 мкг на день. Дорослим рекомендується щодня придбавати близько 30 мкг біотину, тоді як підліткам та дітям потрібно менше біотину для задоволення їх щоденних потреб. Біотінові добавки можна приймати, щоб допомогти виправити дефіцит біотину, хоча дефіцит зустрічається дуже рідко.
Глюкоза в крові
Інститут Лінуса Полінга заявляє, що дуже високі дози біотину можуть допомогти лікувати надмірно високий рівень глюкози в крові натще у пацієнтів із діабетом, не залежним від інсуліну. Діабетики, які вживали 9000 мкг на день протягом одного місяця, змогли знизити рівень глюкози в крові натще на 45 відсотків. Однак дослідження 2004 року, опубліковані в "Американському журналі клінічного харчування", використовуючи 15 000 мкг біотину щодня, не змогли повторити ці результати.
Токсичність
Згідно з рекомендаціями Ради харчування та харчування, біотин нетоксичний. У клініці Майо зазначено, що біотин не викликає побічних ефектів при прийомі в дозах 10 мг або 10 000 мкг щодня. Приблизно 200 000 мкг біотину добре переноситься пацієнтам із спадковими порушеннями без побічних ефектів. 200 000 мкг, або 200 мг, значно перевищує добові потреби в споживанні людиною, і споживання такої кількості біотину через їжу та добавки малоймовірне.
Інші міркування
Рада з питань харчування та харчування наводить декілька японських досліджень, в результаті яких встановлено, що 10 мг біотину на кожні 100 г маси тіла у вагітних щурів може гальмувати ріст плода, потенційно спричиняючи вроджені вади. Доза, використовувана для щурів, була б еквівалентною приблизно 7 г біотіну на 154 фунта на людину. Через надзвичайно високу кількість біотину, необхідного для спричинення цих наслідків у щурів, Рада з питань харчування та харчування вирішила не включати результати у свої рекомендації щодо допустимого верхнього рівня споживання для людини.
