Грецький йогурт вершковий і з високим вмістом білка - це смачна альтернатива традиційному сорту йогурту, який роками вишикується полицями супермаркетів. Грецький сорт цієї молочної закуски або десерту густіший, ніж традиційний йогурт, завдяки рідкому сироватковому процесу проціджування під час виготовлення. Хоча грецький йогурт містить менше вуглеводів, ніж його традиційний аналог, він також часто містить жир. Якщо ви на дієті, вибирайте грецький йогурт з нежирним або знежиреним жиром.
Тобі все грецько
Звичайний нежирний грецький йогурт містить 59 калорій на 100 грам, свідчать дані Міністерства сільського господарства США. Таким чином, 170-грамова разова порція грецького йогурту має 100 калорій. Традиційний, звичайний нежирний йогурт має дещо більшу калорійність, повідомляє USDA. На 100 грам ця форма йогурту містить 63 калорії; 170-грамова порція традиційного йогурту має 107 калорій. В ароматизованому йогурті калорійніше, ніж у звичайному йогурті через доданого цукру для створення ароматизатора.
