Ваші паращитовидні залози допомагають підтримувати нормальний рівень кальцію в крові - від 8, 5 до 10, 2 мг на децилітр крові. Паращитовидна залоза виділяє паратиреоїдний гормон, коли рівень кальцію в крові опускається нижче 8, 5 мг / дл, що змушує організм вивільняти кальцій з кісток, зменшувати кількість кальцію, що виділяється з сечею, і збільшувати кількість кальцію, що всмоктується з кишечника. Дієтичні фактори також впливають на кількість гормону паращитовидної залози, який виділяється паращитовидний.
Поступ кальцію
Харчування кальцію в їжі впливає на кількість гормону паращитовидної залози, який потребує ваш організм. Нездатність споживати належну кількість кальцію заважає організму засвоювати достатню кількість кальцію через кишечник, що призводить до зниження рівня кальцію в крові та сприяє викиду паратиреоїдного гормону. Споживання надто великої кількості кальцію, з іншого боку, призводить до підвищення рівня кальцію в крові та зменшення кількості гормону паращитовидної залози, що виділяється паращитовидом. Дорослим потрібно від 1000 мг до 2500 мг щодня. Дієтичні джерела кальцію включають молоко, молочні продукти, консервовані сардини або лосось з кістками і темно-зелені листові овочі.
Прийом вітаміну D
Всмоктування кальцію в організмі залежить від кількості вітаміну D, який ви споживаєте та отримуєте від сонця. Найпростіший спосіб отримати адекватну кількість вітаміну D включає щодня отримувати від 10 до 15 хвилин прямого сонячного світла. Ви також отримуєте вітамін D з продуктів з яйцями, рибою та збагаченими вітамінами D продуктами. Знижений рівень вітаміну D означає зниження всмоктування кальцію, що змушує організм збільшувати вироблення гормону паращитовидної залози. Щодня вживайте 600 міжнародних одиниць або 15 мкг вітаміну D, щоб підтримувати організм здоровим та підтримувати засвоєння кальцію на оптимальних рівнях.
Прийом фосфору
Фосфор впливає на кількість вітаміну D, доступного організму, і кількість кальцію, що виводиться з організму. Низьке споживання фосфору призводить до низького рівня фосфатів у вашому організмі, тоді як високе споживання фосфору викликає високий рівень фосфатів. Високий рівень фосфату в крові зменшує кількість активного вітаміну D у ваших нирках, що знижує рівень кальцію в крові та збільшує кількість гормону паращитовидної залози, що виділяється вашими паращитовидними залозами. Дорослим потрібно щодня 700 мг фосфору. Більшість продуктів містять фосфор. М’ясо, риба, молочні продукти та яйця містять найвищий вміст фосфору.
Міркування
Поглинання кальцію зменшується при споживанні сполук, які зв’язуються з кальцієм. Поширені продукти, які знижують вашу здатність засвоювати кальцій, включають шпинат, какао, сою, пшеничні висівки та чай. Ліки також можуть знизити вашу здатність засвоювати кальцій, особливо проносні, кортикостероїди та протисудомні засоби. Якщо у вас є захворювання паращитовидної залози, проконсультуйтеся з лікарем або дієтологом, що спеціалізується на паращитовидній дисфункції. Не робіть зміни в харчуванні, щоб контролювати захворювання паращитовидної залози без медичного нагляду, оскільки надлишкова продукція гормону паращитовидної залози підвищує ризик остеопорозу.
