Бельгійські вафлі зазвичай товщі і мають більші і глибші квадратні відступи, ніж звичайні вафлі. Ці вафлі іноді також виготовляють з використанням дріжджів замість розпушувача для закваски. Вживання в їжу кількох бельгійських вафль може змусити вас перевищувати щоденний бюджет калорій, якщо ви не будете обережні, особливо якщо наповнити їх великою кількістю вершкового масла, сиропу та збитих вершків.
Порівняння калорій
Ресторан з бельгійськими вафлями в ресторані зі збитими вершками та сиропом може мати 530 калорій. В одному великому бельгійському вафлі, виготовленому за допомогою кляре з розпушувальним порошком та звичайному борошном універсального призначення, є близько 304 калорій, перш ніж ви навіть додасте будь-які начинки. Зверху покладіть велику вафлю, зроблену з тіста на основі дріжджів, що містить несолодке соєве молоко та замінене яєчне порошок замість молока та яєць з 1/2 склянки ягід, і ви будете споживати близько 336 калорій. Якщо ви готові споживати ще кілька калорій, ви можете зробити здорову, але поблажливу цільнозернову версію бельгійських вафель, покритих грецьким йогуртом, нарізаним мигдалем, полуницею та кленовим сиропом на 364 калорії.
