Шоколадний торт - класичний американський десерт. Звичайно, він зазвичай важкий жирами і калоріями. Ті, хто намагається уникати зайвих калорій або хочуть легкої дієти, можуть подумати, що домашній шоколадний торт - поза сферою можливості. Однак, лише трохи творчості, ви можете зробити шоколадний торт, який є легким і пухнастим і не містить масла або масла.
Причини легкого шоколадного торта
Ідея шоколадного торта з густою глазур'ю та значного жовтого торта, насиченого яйцями, маслом та олією, може стати ідеальним десертом для багатьох людей, які хочуть відсвяткувати день народження чи чудовий десерт. Але коли ви намагаєтеся підтримувати гарне загальне кондиціонування або схуднути, можливо, ви будете готові принести в жертву бадьорість багатства торта, щоб зробити його трохи здоровішим. Збиваючи з рецепту масло і олію, ви можете зробити торт, який містить менше жиру і калорій і може мати смак майже так само добре.
Ванільний нежирний йогурт та яблучний соус
Використовуйте ванільний нежирний йогурт або яблучний соус замість олії як зволожуючий інгредієнт у вашому шоколадному торті. Йогурт надає пирогу пухнасте відчуття і зберігає його таким же вологим, як ріпакова олія. Йогурт трохи важчий, ніж яблучний соус, але будь-який інгредієнт зробить ваш шоколадний торт легким і пухнастим.
Рецепт торта 1
З’єднайте 3 склянки борошна, 2 склянки цукру, 1 чайну ложку солі, 2 чайні ложки харчової соди і 2/3 склянки какао. Добре перемішайте це. В окремій мисці змішайте 1 чайну ложку ванільної есенції, 2 чайні ложки оцту, 2/3 склянки нежирного ванільного йогурту і 2 склянки води. Поєднайте рідкий матеріал із сухими інгредієнтами. Все це добре перемішайте виделкою принаймні 10 хвилин. Насипте в сковороду для торта і запікайте при 350 F протягом 1 1/4 години.
Рецепт торта 2
Змішайте 1 1/2 склянки борошна, 1 чайну ложку солі, 1 склянку цукру, 1/4 склянки какао, 1 чайну ложку харчової соди, 1 столову ложку оцту, 1/2 склянки яблучного соусу і 1 склянку холодної води. Після того, як ви перемішали це протягом п’яти хвилин, вилийте суміш у форму для випічки 8 на 8 дюймів. Випікайте пиріг протягом 1 1/4 години при 350 F.
