Селен - це мікроелемент, який використовується організмом для регулювання функції щитовидної залози, і є важливим мінералом для міцного здоров’я, згідно з даними Управління дієтичних добавок або ОРВ. Здорова щитовидна залоза допомагає в управлінні вагою, контролюючи викид гормонів, які впливають на використання жиру, білка та вуглеводів в організмі. Крім того, селен діє як антиоксидант для контролю вільних радикалів всередині організму, які є речовинами, які можуть сприяти розвитку таких захворювань, як хвороби серця та рак. Селен потрібен лише в невеликих кількостях, тому в більшості випадків ви можете отримувати необхідну кількість щодня, вживаючи в їжу продукти, багаті селеном. Рекомендована щоденна кількість здорового дорослого селену повинна споживати 55 мкг, згідно з ОЗС.
Крок 1
Складіть список продуктів, які зазвичай їсте регулярно. Більшість людей у США можуть отримувати адекватну кількість селену в своєму раціоні через їжу, тому важливо переконатися, що ви їсте типи їжі, багатої селеном. Деякі приклади продуктів, багатих селеном, включають тунець, яловичину, спагетті, тріску, цільнозерновий хліб, яйця та індичку. Якщо ваш раціон складається з листяної зелені, м’яса та продуктів з цільної пшениці, вам, швидше за все, не знадобиться добавка селену, згідно з ОРВ.
Крок 2
Приймайте добавку з селеном, якщо ви не їсте стійку дієту, збагачену селеном їжу, або якщо у вас є певні типи шлунково-кишкових розладів, наприклад, хвороба Крона, де селен легко не засвоюється організмом. Правильний рівень селену в організмі допоможе схуднути, оскільки мінерал допомагає підтримувати роботу щитовидної залози. Попросіть лікаря рекомендувати прийом препаратів, оскільки занадто багато селену може бути шкідливим для вашого здоров’я, в тому числі бути фактором, що сприяє набору ваги.
Крок 3
Уникайте вживання сушених бразильських горіхів, оскільки вони містять потенційно шкідливі кількості селену при вирощуванні на багатих селеном ґрунтах. За даними ODS, одна унція бразильських горіхів може містити 544 мкг селену, що становить 780 відсотків від рекомендованої добової кількості. Споживання цієї великої кількості селену може призвести до збільшення ваги, а також до інших проблем зі здоров’ям, таких як серцеві захворювання.
Крок 4
Їжте здорову дієту і регулярно займайтеся фізичними вправами. Отримання рекомендованої кількості селену у своєму раціоні щодня не допоможе схуднути самостійно, але додавання дієти і фізичних вправ до рівняння може допомогти призвести до значної втрати ваги. Міністерство сільського господарства США або USDA рекомендує вживати дієту, що складається з овочів, фруктів, цільнозернових продуктів, нежирного молочного та нежирного м'яса - цей тип здорового харчування включає рекомендовану кількість селену. Центри контролю та профілактики захворювань або CDC рекомендують дорослим отримувати щонайменше дві з половиною години помірних фізичних навантажень щотижня, а також два дні тренувань на опір, наприклад, підйом ваги.
Порада
Кількість селену, що міститься в їжі, залежить від того, скільки селену міститься в ґрунті, де вирощували їжу. Китай і Росія, як правило, мають у ґрунті мало мінералів селену, тому дефіцит селену в цих частинах світу, як правило, є більшим.
Увага
Ніколи не приймайте препарати селену без попередньої консультації з лікарем; занадто багато селену може завдати шкоди вашому здоров’ю.
