Незалежно від того, чи поспішаєте ви, або просто любите смак фаст-фуду Макдональдса, ви, швидше за все, з'їли ковбасне яйце McMuffin в якийсь момент свого життя (доки, звичайно, ви не вегетаріанець). Але, окрім того, як дивуватися аромату, ви коли-небудь замислювались про харчування ковбасних коктейлів Мак-Маффіна?
Калорії в ковбасі Мак-Маффін
За даними калькулятора харчування Макдональдса, ковбасне коктейльне яйце McMuffin займає 480 калорій. Більше того, його макроелементи посідають 30 г жиру, 30 г вуглеводів та 21 грам білка. Хоча ці цифри самі по собі не можуть здатися такою великою угодою, розуміння науки про харчування, що стоїть за ними, може змінити вашу думку.
Згідно з Правилами дієтичного харчування 2015-2020 років для американців, діти віком від 4 до 13 років повинні споживати приблизно від 1200 до 1600 калорій на день для дівчаток і від 1400 до 1800 калорій на день для хлопчиків. З цих калорій 5–30 відсотків мають надходити з білка, 45–65 відсотків - з вуглеводів і 30–35 відсотків - з жирів.
Жінки віком від 19 років повинні вживати 1600 до 2000 калорій на день (якщо втрата ваги не є метою), а чоловіки віком від 19 років повинні споживати від 2000 до 3000 калорій на день (знову ж таки, якщо втрата ваги не перевершує). Хоча споживання калорій збільшується з віком, рекомендації щодо макроелементів залишаються майже незмінними.
Ці цифри дозволяють зрозуміти, що споживання ковбасного яйця МакМюффін, що містить майже третину щоденного виділення калорій, може бути смачним, але не є поживним. Це особливо актуально, оскільки мало хто обирає сам бутерброд, а замість цього замовляє повноцінне харчування, використовуючи ще 150 калорій та 1, 5 грама трансжиру на хеш-коричневий колір, а також приблизно 220 калорій на середній кокс.
Загальне харчування ковбаси McMuffin
Тепер, коли ви краще розумієте калорійність мак-маффіна і ковбасних ковбас, давайте глибше зануримось у харчування бутерброда в цілому. А саме, як цей улюблений фанат сніданок вимірює рівень холестерину, насичених жирів та транс-жирів, трьох найбільш суперечливих поживних речовин у їжі.
З 275 міліграмами холестерину, 12 г насиченого жиру та 0, 5 г транс-жиру на ковбасне ковбасне яйце McMuffin знову зрозуміло, що ці часто замовлені ласощі приносять більше шкоди, ніж користі. Вони переповнені речами, які ваше тіло не хоче.
Хоча видання "Дієтичні рекомендації" у 2015-2020 роках не передбачає обмеження на рівень холестерину, але це чітко дає зрозуміти, що найкраще дотримуватись норм до 2010 року не більше 300 міліграмів на день. Зважаючи на те, що одне ковбасне яйце Макмуффіна має колосальні 275 міліграмів, зрозуміло, чому багато людей ставлять під сумнів цей основний меню.
Потім є насичені жири, які, за даними MedLinePlus, повинні складати не більше 7 відсотків ваших щоденних калорій для оптимального здоров’я. Це означає щодня їсти 16 - 22 грами або менше насичених жирів. Витираючи 12 своїх 16 грамів на день одним сендвіч - це означає, що вам потрібно дійсно оцінити решту їжі за день, щоб забезпечити перебування в межах здорового споживання.
Нарешті, за даними MedLinePlus, трансжири повинні становити не більше 1 відсотка щоденних калорій, що дорівнює приблизно 20 калоріям (або 2 грамм) дієтичного жиру. Переїдання нездорового жиру може збільшити ризик серцевих захворювань та інших захворювань. Оскільки в багатьох продуктах харчування є приховані трансжири, витираючи дві третини щоденного виділення в один харчовий продукт, який не є навіть одним повноцінним прийомом їжі, не найкраща ідея.
