Вітамін С - це водорозчинний вітамін, а це означає, що ваш організм позбавляється від того, чого не вживає. З цієї причини рідко виникають серйозні побічні ефекти від занадто великої кількості вітаміну С. Прийом надмірної кількості може призвести до розладу шлунка, але, як відомо, вітамін С не шкодить печінці. Тим не менш, проконсультуйтеся зі своїм лікарем, перш ніж додавати цей або будь-який вітамін у свій раціон або схему доповнення.
Важливість та RDA вітаміну С
Ваш організм залежить від вітаміну С для розвитку та росту, а також він потребує його для відновлення тканин. Цей вітамін допомагає у виробництві колагену, загоює рани та підтримує зуби та кістки. Він також діє як антиоксидант, що допомагає уберегти шкоду, яку вільні радикали можуть завдати у ваших клітинах, а тому може допомогти запобігти певним ракам та хворобам. Чоловікам потрібно 90 мг на день, а жінкам - 75 мг. Хорошими джерелами є апельсини, перець, кавун, грейпфрут, помідори, картопля, чорниця та ананас.
Занадто багато вітаміну С
Коли вітамін водорозчинний, це означає, що ваш організм усуває те, що не використовує через вашу сечу, а значить, надлишок не зберігається. Оскільки ваш організм не може зберігати вітамін С, ви передозувати його майже неможливо, і це може не нашкодити печінці чи іншим органам. Верхня межа допустимого вітаміну С встановлена на рівні 2000 мг на добу, зазначає MedlinePlus, і це багато в чому тому, що високі дози можуть викликати діарею або інші види травного розладу.
Занадто мало вітаміну С
Оскільки вітамін С є водорозчинним, це також означає, що вам потрібно постійно постачати свій організм більшою кількістю, щоб уникнути дефіциту. У багатьох людей може бути легкий дефіцит цього вітаміну, а деякі симптоми включають у себе порушену імунну систему, кровоточивість ясен, носові кровотечі, ненавмисне збільшення ваги, шорстку шкіру, набряклі суглоби та сухе волосся. Якщо у вас сильно бракує вітаміну С, у вас може виникнути стан, відомий як цинга, хоча це є рідкісним у розвиненому світі.