Вживання в їжу шоколаду змушує більшість людей почуватися чудово, зазначає "Психологія сьогодні". Це тому, що в шоколаді є анандамід, нейромедіатор, який піднімає ваш настрій. Цікаво, що жінки відчувають найсильніше бажання їсти шоколад до і під час менструального циклу. Шоколад, здається, має антидепресивну дію на жінок безпосередньо перед місячним періодом. Шоколад містить речовини, схожі на естроген. Це говорить про те, що споживання шоколаду допомагає підвищити рівень естрогену.
Естроген і менопауза
Естроген - це гормон, необхідний для нормального сексуального розвитку жінки, повідомляє MayoClinic.com. Естроген також допомагає регулювати менструальний цикл, від початку статевого дозрівання до менопаузи. Ваш організм виробляє менше естрогену при вступі в менопаузу. Прийом добавок естрогену допомагає полегшити симптоми менопаузи, такі як припливи, незвичайне потовиділення і запаморочення. Естроген знижує ризик остеопорозу у жінок в менопаузі, а також прийнято зменшити наслідки затримки статевого дозрівання жінки. Естроген також допомагає полегшити запалення піхви та проблеми з яєчниками. Естроген також використовується для лікування раку передміхурової залози у чоловіків.
Шоколад та фітохімікати
Шоколад містить фітохімічні речовини, такі як флавоноїди, повідомляє Медичний центр університету Меріленда. Фітохімікати - це хімічні речовини, що виробляються рослинами, корисні для здоров'я людини. Ізофлавони також називають фітоестрогенами, оскільки вони мають ефект, дуже схожий на естроген. Таким чином, споживання великої кількості їжі, яка містить фітоестрогени, такі як соя, полегшить симптоми дефіциту естрогенів. Оскільки в шоколаді є фітоестрогени, споживання шоколаду допоможе полегшити вплив зниженого рівня естрогену у жінок, зазначає "Психологія сьогодні". Однак слід зазначити, що переваги фітохімічних препаратів ще не підтверджені.
Шоколадна та гормональна терапія
У жінок, які перебувають на стандартній гормональній терапії, часто виникає бажання їсти шоколад, повідомляє "Психологія сьогодні". Тяга до шоколаду найсильніша при низькому рівні прогестерону. Жінки менструації аналогічно жадають шоколаду під час фази менструального циклу, коли рівень прогестерону низький. Прийом шоколаду, здається, полегшує симптоми, пов’язані з низьким вмістом прогестерону, на додаток до імітації ефектів естрогену.
Ризики для здоров'я шоколаду
Незважаючи на сприятливий вплив на здоров'я, шоколад також підвищує ризик розвитку станів здоров'я, таких як камені в нирках, повідомляє MayoClinic.com. Крім того, в шоколаді міститься оксалат - речовина, що погіршує засвоєння кальцію. Це говорить про те, що споживання шоколаду потенційно викликає низьку щільність кісток. Шоколад також містить амінокислоту тирамін, зазначає "Психологія сьогодні". Тирамін індукує вивільнення адреналіну, але також спричиняє підвищення артеріального тиску та серцебиття. Тирамін може викликати нудоту і головний біль.
