Якщо ви маєте справу з порушенням травлення або запаленням шлунково-кишкового тракту, нечасто, щоб ваш лікар запропонував їсти нежирну їжу. На додаток до будь-яких медичних втручань, спрямованих на лікування симптомів, ваш лікар може також рекомендувати зміни способу життя, такі як дотримання м'якої дієти.
Що таке м'яка дієта?
Крім того, якщо у вас спостерігається раптовий напад блювоти та діареї, в клініці Майо кажуть, що ваш лікар може порекомендувати м'яку дієту, особливо якщо напади спричинені норовірусом, який є дуже заразною інфекцією, що поширюється через їжу або воду, тобто забруднені.
Філософія м'якої дієти проста. Симптоми, які, як правило, супроводжують проблеми з травленням, які включають нудоту та діарею, зниження апетиту та рефлюкс, можуть погіршитись від вживання певної їжі.
Однак якщо ви будете дотримуватися звичайної їжі, як і їжі, рекомендованої на м'якій дієті, ви, швидше за все, помітите зниження травних симптомів, повідомляє Національна медична бібліотека США. Тривалість часу перебування на дієті з нежирними харчовими продуктами буде залежати від проблеми, яку лікують. Ось чому найкраще співпрацювати з лікарем, щоб визначити ваші індивідуальні потреби.
Що таке м'ясна їжа?
План м'якої їжі складається з вареної, м'якої, легкозасвоюваної їжі, яка містить низьку клітковину, несмачну та щадну для шлунково-кишкового тракту. Деякі з найбільш рекомендованих м'ясних продуктів включають:
- Відвар
- Ніжні овочі, такі як буряк, квасоля, морква, шпинат, можна готувати, консервувати або заморожувати
- Яйця
- Нежирний молочний продукт
- Фруктово-овочевий сік
- Гаряча, варена крупа
- Вершкове вершкове масло
- Пудинг або заварний крем
- Тофу
- Слабкий чай
Але це не лише перелік м'ясних страв, про який потрібно знати. Вам також потрібно мати загальне розуміння продуктів, яких слід уникати. Наприклад, Національна медична бібліотека США рекомендує уникати смаженої їжі, спецій, таких як гострий перець і часник, їжі з великою кількістю цукру, насіння та горіхів, сильно приправленого м’яса та сухофруктів.
Вони також вказують на цільнозернові продукти, такі як хліб, сухарі та макарони, молочні продукти з високим вмістом жиру, нежирне м'ясо, приправи, такі як заправки та соуси, соління, алкогольні напої, напої з кофеїном, міцні сири та овочі, які викликають надлишок метеоризм, як капуста, цвітна капуста, цибуля та перець.
Вживаючи їжу на м'якій їжі, обов'язково зверніть увагу на розмір їжі. Академія харчування та дієтології рекомендує уникати великих прийомів їжі та вибирати натомість для менших, частіших прийомів їжі протягом дня, якщо ви маєте справу з порушеннями травлення, такими як гастроезофагеальна рефлюксна хвороба або ГЕРХ.
Що таке дієта BRAT?
Як правило, коли ваш лікар покладе вас на дієту, він надасть вам список продуктів, які ви можете вибрати, що дозволяє вам отримати деяку гнучкість. Але якщо вони покладуть вас на дієту BRAT, яка є формою м'якої дієти, гнучкість меню буде усунена, і ви зможете вибирати лише чотири продукти харчування, поки лікар не скаже вам інше.
BRAT, який розшифровується як банани, рис, яблучний соус і тости, - це спеціальна дієта з м'якою їжею, яка допомагає лікувати розлад шлунку та діарею. За даними Американської академії сімейних лікарів (AAFP), метою дієти BRAT є споживання дієти, яка допоможе зробити ваш стілець міцнішим, а також допоможе замінити поживні речовини, які ваш організм втратив через блювоту або діарею.
Банани, рис, яблучний соус і тости рекомендуються, оскільки вони не дратують ваш шлунок. Зважаючи на це, AAFP рекомендує чекати, щоб почати дієту BRAT, поки ви не будете активно блювати. В іншому випадку дотримуйтесь прозорих рідин, поки не зможете їсти без блювоти. Це вважається дуже короткостроковим планом, і коли ви відчуваєте себе краще, ви повинні повернутися до здорового харчування. Для зразкового плану ви можете ознайомитись з PDF-дієтою BRAT.
