Ваш метаболізм, температура, серцева дія та травлення контролюються симпатичною нервовою системою, або ССН, і парасимпатичною нервовою системою. В ідеалі ці дві системи є збалансованими, але будь-яка система може стати надмірно активною і спричинити проблеми. Надмірно активний SNS може збільшити тривожність і викликати інші симптоми. Хоча для SNS не існує специфічної дієти, те, що ви їсте та п'єте, може підвищити або зменшити її активність.
Симпатична нервова система
SNS управляє вашою реакцією на стрес та небезпеку; це збільшує адреналін та швидкість обміну речовин у тому, що прийнято називати реакцією "бій чи політ". Ваш організм готується до небезпеки при збільшенні частоти серцевих скорочень, розширенні легенів для максимального споживання повітря та збільшенні метаболізму глюкози, щоб гарантувати мозку та м’язам достатнє пальне. Надмірно активний SNS може тримати вас у постійному стані "бій чи політ" та спричинити високий кров'яний тиск, серцеву недостатність та велику депресію.
Дієта та ССН
Доктор Лоуренс Вілсон, лікар і консультант з питань харчування, який спеціалізується на збалансуванні харчування, рекомендує тваринні білки, що включають жири, омега-3 та незамінні жирні кислоти омега-6, щоб знизити сильно діючий SNS. Він пропонує їсти таку їжу, як сардини, лосось, яйця, м'ясо, горіхи та коренеплоди. Вілсон також рекомендує продукти, які є хорошими джерелами вітамінів групи В, таких як харчові дріжджі, м'ясо та яйця. Він також пропонує вам забезпечити достатню кількість кальцію, магнію та цинку у вашому раціоні.
Кофеїн
Деякі окремі предмети у вашому раціоні можуть впливати на SNS. Кофеїн - відомий і доступний юридичний стимулятор, який активує СНС та підвищує артеріальний тиск. У листопадовому випуску "Циркуляції" американської асоціації серцевих досліджень у листопаді 2002 року, що люди, які зазвичай не п'ють каву, відповіли на прийом кави - будь кофеїном чи без кофеїну - на підвищення артеріального тиску від активації SNS.
Алкоголь
Алкоголь збільшує активність SNS. Дослідження, проведене в червні 1995 р. "New England Journal of Medicine", вимірювало реакції SNS у здорових суб'єктів, яким вводили алкоголь внутрішньовенно. Учасники дослідження відповіли на алкоголь з кількома ознаками посилення активації SNS, включаючи підвищення артеріального тиску. Дослідники повідомили, що симпатична активність майже подвоїлась після того, як учасники отримали алкогольний настій.
Капсаїцин
У статті в "Журналі харчової науки та вітамінології (Токіо)" від грудня 2000 р. Було розглянуто вплив капсаїцину, теплового компонента червоного перцю, на SNS. Ожирілі учасники дослідження, які їли їжу з капсаїцином, мали значно нижчу чутливість до співчуття, ніж учасники, які не страждали ожирінням. У дослідженні, повідомленому в березні 2011 року в "Журналі прикладної фізіології", було встановлено, що щури, яким давали капсіат, сполуку, подібну до капсаїцину, обмежували активність SNS, впливаючи лише на жирову тканину живота.
Міркування та попередження
За словами доктора Вілсона, симптоми сильної активності SNS включають надмірне потовиділення, високий рівень цукру в крові, підвищення артеріального тиску та частіші дефекації. Ви, як правило, більш відхідливі, агресивні або навіть войовничі. Ви також можете схильні до занепокоєння, дратівливості та нервозності або у вас є надмірна активність щитовидної залози. Якщо ви думаєте, що у вас є надмірно активна SNS та турбуєтесь про своє харчування, проконсультуйтеся з медичним працівником.
