Апельсини є більш ніж здоровою їжею на ходу. Вони також неймовірно корисні для всіх процесів травлення. Вони зберігають вас зволоженою, покращують засвоєння поживних речовин, а також можуть покращити регулярність. Однак не їжте занадто багато одразу. Занадто багато цього ароматного цитрусового фрукта може призвести до більшої кількості проблем, ніж користі.
Зволоження травного тракту
Для нормального травлення потрібен постійний запас води, а апельсини мають її багато. Маленький апельсин діаметром приблизно 2 1/2 дюйма дає близько 4 унцій води. Ваш рекомендований прийом рідини становить 91 унція на день, якщо ви жінка або 125 унцій щодня, якщо ви чоловік, повідомляє рада з питань харчування та харчування Інституту медицини. Один маленький апельсин допомагає вам задовольнити від 3 до 4 відсотків потреби в рідині, залежно від вашої статі.
Поліпшення поглинання поживних речовин
Приблизно дві третини 3-грамового волокна в невеликому 2 1/2-дюймовому апельсині є розчинним. Цей тип волокна привертає та поглинає рідкі речовини у вашій кишці. Коли це робить, він створює густий гелевий матеріал, який змушує сповільнювати травний час. Трохи затримуючи травлення, розчинний гель волокон дає вирішальні поживні речовини - вітаміни, мінерали, жирні кислоти, глюкозу та амінокислоти - достатній час для всмоктування у вашому тонкому кишечнику. Без сили розчинних волокон ці поживні речовини можуть прокрастися через відходи і ніколи не поглинаються.
Підмітання кишок
Решта вмісту клітковини в апельсинах нерозчинна. Цей тип волокна виконує функцію підмітання вулиць розміром у ваших надрах. Він не поглинає рідину, як це робить розчинна клітковина. Швидше, він зберігає свою природну міцну форму. Коли нерозчинні частинки волокна просуваються, вони збирають уламки відходів і роблять ваш кал м'яким і об'ємним. За допомогою нерозчинної клітковини ви, швидше за все, будете регулярно мати легкий прохідний стілець.
Коли виникають проблеми
Високий вміст в апельсині клітковини може спричинити проблеми з травленням, якщо ви їсте їх багато, особливо якщо у вас зазвичай немає багато клітковини. Раптовий сплеск клітковини може залишити вас приступами діареї. У деяких випадках клітковина має зворотний ефект, залишаючи вас запорами. Намагайтеся відповідати вашій рекомендації - 14 грамів на кожні 1000 калорій, згідно з публікацією "Дієтичні рекомендації для американців, 2010" - але збільшуйте клітковину у своєму раціоні поступово. Якщо один апельсин змушує ваш живіт гудіти, з'їжте лише половину наступного разу і збережіть його на потім. Кожні кілька днів трохи збільшуйте свою порцію, доки ви можете це терпіти.
