Якщо ви намагаєтеся набрати вагу, лляне масло забезпечує вам незамінними жирними кислотами, а також додатковими калоріями. Льняне насіння виходить з пресованих насіння льону, і ви можете додавати його в коктейлі, пересипати зверху крупою або перемішувати його в салатну заправку. Уникайте приготування їжі з лляною олією, оскільки тепло руйнує корисні незамінні жирні кислоти і може насправді зробити їх токсичними. Льняна олія може стати частиною програми збільшення ваги разом з іншими здоровими, калорійними добавками до вашого раціону.
Як використовувати лляне масло для досягнення ваги
Ви набираєте вагу, коли споживання калорій перевищує ваш спалений калорій. Льняна олія може допомогти вам додати калорії, але це призведе до збільшення ваги лише в тому випадку, якщо ця добавка перевершує ваші потреби в калоріях на день. Здоровий надлишок калорій становить приблизно 250 - 500 калорій на день, що призводить до набору ваги на 1/2 до 1 фунта на тиждень.
Столова ложка лляної олії додає 120 калорій в пюре або салат. Якщо ви додасте три столові ложки протягом дня, це 360 зайвих калорій, або достатньо, щоб набрати приблизно дві третини фунта на тиждень.
Харчові переваги лляної олії
Омега-3 жирні кислоти в лляному насінні перевершують насичені жири, які містяться в більшості продуктів тваринного походження. Ви отримуєте альфа-ліноленову кислоту, або ALA, з насіння льону. Ваш організм перетворює частину ALA в ейкозапентаєнову кислоту, або EPA, і докозагексаенову кислоту, або DHA, які є типом жирних кислот, які містяться в риб’ячому жирі. Регулярне споживання цих жирних кислот з лляної олії може захистити від хвороб серця, високого рівня холестерину та деяких форм раку. Омега-3 жири також важливі для здоров'я мозку та боротьби із запаленням.
Жир, як їжа, має 9 калорій на грам, порівняно з 4 калоріями на грам вуглеводів або білка. Якщо у вас поганий апетит, додавання лляної олії в йогурт або вівсяну кашу додає калорій, не змушуючи вас забиватися.
Додайте калорії різними способами
Хоча лляна олія є позитивним способом додавання калорій, варіюйте джерело зайвих калорій, щоб набрати вагу самим здоровим способом. Доданий протеїн, наприклад, з додаткової порції курки, совки сироваткового білка, сиру чи консервованого тунця підтримує ріст м’язів - особливо якщо ви намагаєтеся набрати вагу за допомогою силових тренувань.
Крохмалисті овочі, цільні зерна, горіхи та горіхове масло, молочні продукти та фрукти також додають калорій у план збільшення ваги. Інші здорові жири, такі як авокадо та оливкова олія, також забезпечують додаткові калорії різноманітними смаковими якостями. Додавання якомога більшої кількості поживних речовин підвищує рівень енергії, підвищує імунітет та сприяє здоровій шкірі та волоссю.
Лляне масло не гарантує збільшення ваги
Щоб упакувати на кілограми, потрібно споживати калорії понад і більше, ніж потрібно для підтримки ваги. Якщо ви виявите, що лляне масло перешкоджає відчуттю голоду, це може бути контрпродуктивним способом набору ваги.
Якщо ви стурбовані тим, що столова ложка лляної олії призведе до того, що ви набираєте вагу, коли цього не хочете, переконайтеся, що ви враховуєте це у своєму щоденному рахунку калорій за день. Використовуйте його замість оливкової олії в салатниці або додайте столову ложку в пюре замість мигдального масла. Якщо ви додасте навіть столову ложку до того, що їсте зараз, щоб підтримувати свою вагу, це може призвести до того, що ви наберете 10 фунтів і більше за рік.
