Вагітні жінки часто відчувають переповнення нескінченними списками речей, які вони повинні і не повинні їсти під час вагітності. Оскільки перепели не є популярним вибором їжі у Сполучених Штатах, отримати інформацію про безпечне його споживання під час вагітності може бути важко. У більшості випадків перепелиці цілком безпечні під час вагітності та пропонують вашим зростаючим плодом деякі цінні поживні речовини. Дотримуйтесь звичайних заходів безпеки харчових продуктів під час їжі перепелів і проконсультуйтеся з лікарем за допомогою щодо вибору харчування під час вагітності.
Перепела та вагітність
У "Книзі вагітності" педіатр Вільям Сірс пояснює, що птицю, таку як перепели, безпечно споживати вагітним жінкам. Найважливіша їжа, яку слід уникати вагітним жінкам - м'які сири, м'ясо делікатесу, риба з високим вмістом ртуті, такі як лосось та тунець, сирі яйця, сирі молюски та копчені морепродукти.
Безпека перепелів
Непереварена перепела може спричинити харчові отруєння, системне зараження та пошкодження плоду, що розвивається. Слідкуйте за тим, щоб ваша перепела була ретельно приготована та підготовлена в санітарних умовах. Перепели, вирощені на промислових фермах або вбиті в дикій природі, можуть становити певні ризики для здоров'я. Антибіотики та гормони, що живляться домашньою птицею, - це тератогени, небезпечні агенти, які можуть завдати шкоди під час вагітності, якщо їх приймати протягом певних періодів розвитку плода, як стверджує невролог Ліз Еліот у своїй книзі "Що там відбувається?" У той час як дикі перепели в цілому безпечніші, неможливо дізнатися, чи була птах піддана різним забруднювачам та іншим небезпечним хімічним речовинам, тому вагітні жінки повинні помилятися на стороні обережності та уникати диких перепелів. Деякі забруднювачі, за Еліотом, також діють як тератогени.
Перепелині яйця
Перепелині яйця безпечні для вагітних до тих пір, поки вони свіжі та ретельно приготовані. Уникайте яєць, які погано пахнуть, мають коричневий відтінок в жовтку або минули термін придатності. За словами Сірса, несерйозні яйця несерйозно становлять помірну загрозу харчового отруєння, і цього слід уникати.
Харчування перепелів
Перепелиці надають кілька вагітних переваг вагітним жінкам. Як і в інших м'ясах, він містить високий вміст білка, який життєво необхідний для правильного розвитку мозку плода, за словами Еліота. Перепелине м’ясо не містить насичених жирів і містить високий вміст "хорошого" холестерину.
