У пошуках добавок для зміцнення здоров’я ви можете зіткнутися з хлорелою та спіруліною, двома видами синьо-зелених водоростей. Ви також можете зіткнутися з низкою претензій щодо користі для здоров'я цих препаратів, від спіруліни для детоксики важких металів до хлорели при хронічних захворюваннях, таких як гіпертонія.
Чи користь спіруліні шкірі, покращує хронічні стани чи іншим чином сприяє здоров’ю, обговорюється питання. У кращому випадку хлорела та спіруліна можуть запропонувати певні переваги для здоров’я, хоча ці переваги, як правило, не є науково доведеними, згідно з повідомленням Harvard Health Publishing.
У гіршому випадку можуть бути несприятливі результати прийому хлорели та спіруліни. Побічні ефекти можуть бути більш вираженими, якщо ці добавки приймати в надлишку, згідно з дослідженням, проведеним в лютому 2017 року в журналі "Прикладна фітологія" . Щоб уникнути можливих несприятливих наслідків, проконсультуйтеся зі своїм лікарем, перш ніж додавати хлорелу та спіруліну у свій раціон харчування.
Про хлорелу та спіруліну
Хлорела, яка називається Chlorella vulgaris, - це мікроводорості, що містять білок, поліненасичені жирні кислоти омега-3, полісахариди, вітаміни та мінерали. В ході клінічних випробувань показано, що добавки хлорели потенційно захищають від окислювального стресу, раку та хронічної обструктивної хвороби легень, серед інших станів, згідно з дослідженнями, опублікованими в Current Pharmaceutical Design у 2016 році, випуск 2.
Спіруліна, ще одна мікроводорость, містить білок, гамма-ліноленову кислоту, лінолеву кислоту, залізо, вітамін В12 та інші поживні речовини, повідомляє Медичний центр Рочестерського університету (URMC). Спіруліна та інші мікроводорості можна використовувати як джерело білка та певних вітамінів.
Однак лікарня Вінчестер зазначає, що спіруліна, хоча і поживна, може коштувати дорого. Є більш недорогі джерела білка, які ви можете їсти, такі як бобові, горіхи, зерна та м'ясо тварин. Для заліза варіанти включають темну зелень, чорнослив та м’ясо. Для каротинів і вітамінів можна їсти різноманітні фрукти та овочі.
Якщо ви вирішили доповнити хлореллу або спіруліну, важливо отримати такі добавки з перевіреного джерела через потенціал зараження, зазначає URMC. Спіруліна може бути пошкоджена мікробами, іонами радіоактивних металів і важкими металами - включаючи ртуть, кадмій, свинець і миш’як.
Harvard Health Publishing додає, що спіруліна, як і інші харчові добавки, не регулюється FDA. Тому немає гарантії, що будь-яка добавка, яку ви купуєте, не буде забруднювати або містити кількість спіруліни, зазначене на етикетці.
Заяви про те, що спіруліна може запобігати, лікувати або вилікувати певні стани, включаючи високий рівень холестерину, гіпертонію, діабет, депресію, вірусний гепатит і неправильне харчування, значною мірою необґрунтовані науковими доказами, додає Harvard Health Publishing. Це ж стосується тверджень про те, що спіруліна може підвищити імунну систему та покращити роботу нирок та печінки.
Якщо приймати в рекомендованій дозуванні, побічних ефектів спіруліни мало, пише Harvard Health Publishing. Однак спіруліна може містити амінокислоту фенілаланін і тому протипоказана людям, які мають фенілкетонурію, порушення обміну речовин, завдяки якому організм не може метаболізувати фенілаланін.
Враховуючи можливі побічні ефекти хлорели та спіруліни, краще, перш ніж використовувати ці добавки, проконсультуватися з лікарем або лікарем, особливо якщо ви приймаєте інші препарати. URMC зазначає, що спіруліна може впливати на ефективність розріджувачів крові.
Хлорела та спіруліна побічні ефекти
У дослідженні « Журнал прикладної фікології» було проаналізовано використання харчових добавок з мікроводоростями, включаючи спіруліну, хлорелу та афанізомон. До учасників входила група польських споживачів, які вживали добавки з мікроводоростями в основному для своїх цілей харчування, підвищення імунітету та детоксикації.
Згідно з дослідженням, споживачі в першу чергу використовували Інтернет для отримання інформації про ці добавки, рідко звертаючись до медичних спеціалістів для ознайомлення. У ході дослідження респонденти самостійно повідомили про користь для здоров'я, таких як підвищення імунітету, підвищення життєвої сили, поліпшення якості волосся та шкіри та покращення загального самопочуття.
Учасники дослідження значною мірою повідомили, що спіруліна корисна для шкіри та що хлорела та споруда спируліни покращили якість волосся та шкіри. Хоча, як стверджують автори, ці переваги прямо не підтверджені, проте це твердження є правдоподібним, враховуючи поживність цих добавок.
Що стосується хлорели, афанізоменону та спіруліни, то найчастішими скаргами серед учасників були діарея, нудота, біль у животі та шкірні висипання. За повідомленнями, деякі попередні медичні стани - а саме ниркова недостатність та гіпотиреоз, але не тиреоїдит Хашимото - сприяли збільшенню побічних ефектів.
Побічні ефекти хлорели та спіруліни можуть бути пов’язані з їх високим вмістом певних сполук, включаючи білок, хлорофіл, фосфор, залізо та марганець, повідомляє Journal of Applied Phycology . Якщо їх споживають у надлишку, ці сполуки можуть спричинити проблеми зі здоров’ям:
- Високе споживання білка, хлорофілу та заліза може спричинити шлунково-кишкові проблеми, такі як діарея, нудота або спазми.
- Надлишок фосфору може негативно впливати на нирки.
- У високих концентраціях марганець може сприяти нейротоксичності.
Зокрема, ті споживачі, які консультувалися зі спеціалістами по застосуванню мікродобавок, повідомляють про побічні ефекти значно рідше. Дослідження робить висновок, що споживачі мікроводоростей можуть отримати користь від консультацій з кваліфікованим медичним фахівцем.
Ваш лікар або дієтолог може порадити про можливі побічні ефекти та провести належне біохімічне тестування, необхідне для визначення того, чи може спіруліна або хлорела корисні для вашого здоров'я.
Не довіряйте всьому прочитаному
Не дивно, що Інтернет служить джерелом для багатьох споживачів у пошуках медичної інформації, кажуть автори дослідження. Претензій є в соціальних мережах, на дошках оголошень та на дієтичних веб-сайтах, що сприяють передбачуваним корисним для здоров'я добавкам до мікроводоростей. Наприклад, ці продукти можуть продаватися як допоміжне лікування для людей з порушенням гіперактивності дефіциту уваги, незважаючи на будь-які наукові дані, що підтверджують їх ефективність.
Половина респондентів дослідження зазначила, що їх намір у вживанні добавок мікроводоростей полягає у виведенні токсинів, таких як важкі метали. Однак, твердження про детоксикацію важких металів хлорели або спіруліни не підтримуються науковими дослідженнями, а підкреслюються ненадійними Інтернет-джерелами, згідно з журналом прикладної фікології .
Крім того, немає даних, які б демонстрували сприятливий вплив добавок мікроводоростей на фертильність людини, йдеться у дослідженні. Крім того, є обмежені докази того, що хлорела може зменшити набряк ніг під час вагітності. Необхідні додаткові дослідження для оцінки безпеки продуктів мікроводоростей для вагітних та їхніх дітей.
Додаткові проблеми безпеки
Незалежно від того, чи хлорела чи спіруліна корисні для шкіри, покращують хронічні стани чи сприяють загальному здоров’ю, важливо зрозуміти можливі ризики. Деякі форми синьо-зелених водоростей можуть бути забруднені мікроцистинами та анатоксинами, як високотоксичними речовинами, зазначає лікарня Вінчестер. З часом і при регулярному застосуванні добавок синьо-зелених водоростей токсичний вплив може посилитися.
Спіруліна також може бути заражена небезпечними бактеріями, якщо вирощувати їх із застосуванням ферментованих добрив для тварин - або радіоактивними іонами, якщо вони присутні у навколишньому середовищі.
Побічні ефекти від споживання забруднених синьо-зелених водоростей можуть включати ураження печінки, біль у шлунку, нудоту, блювоту, слабкість, спрагу, прискорене серцебиття і навіть смерть, повідомляє Національна медична бібліотека США (NLM). НЛМ радить уникати будь-яких продуктів, які не пройшли перевірку на наявність токсинів та інших забруднень.
Однак НЛМ вказує, що продукти синьо-зелених водоростей, не містять забруднень, можуть бути безпечними для короткочасного використання. Дози до 19 грамів на добу можна вживати до двох місяців або меншою дозою 10 грам на добу до шести місяців.
Якщо ви плануєте використовувати спіруліну або хлорелу, працюйте зі своїм лікарем і обговоріть будь-які проблеми. Ваш лікар також може визначити, чи ці добавки доцільні для короткочасного або тривалого застосування.
