Плід жужубе - древній фрукт, що походить з Китаю, також відомий як китайська фініка, індійська слива та індійська вишня. Умови плодів соку використовують для медикаментозного лікування нетравлення, лихоманки, порізів та запорів. Фруктовий сок також багатий вітаміном С, 500 міліграмів на кожні 100 грам фруктів. Високий вміст вітаміну С може бути корисним для діабетиків, які особливо потребують захисту від серцево-судинних захворювань та інсульту.
Вітамін С
Висока концентрація вітаміну С у фруктах з соку збільшує антиоксиданти у вашому організмі. Основними причинами смерті діабетиків є інсульт та захворювання серця. Збільшуючи антиоксиданти, пов’язані з вітаміном С, ці серцево-судинні ризики зменшуються. Вітамін С є водорозчинним, а значить, ваш організм не зберігає його, тому його потрібно щодня поповнювати. Фрукти є основним джерелом вітаміну С. У фруктових соках є в п'ять разів більше вітаміну С, ніж у інших свіжих фруктах, включаючи яблука чи цитрусові. Антиоксиданти в фруктовому соку допомагають відновлювати тканини тіла та клітини та зміцнювати кістки, а також борються із захворюваннями серця.
Протизапальний
Діабетики можуть отримати користь від фруктів соку, коли його використовують як лікарський засіб при порізах і виразках. Багато діабетиків страждають від поганого кровообігу та нейропатії, що спричинює пошкодження нервів, особливо в області ніг і стоп. Якщо діабетик отримав рану або болить на нозі або стопі, вилікувати дуже важко. Якщо у вас діабетик, щодня перевіряйте стопи і ноги на наявність порізів або пухирів, щоб не допустити серйозних ускладнень. У важких випадках гангрена може виникнути на місці рани, внаслідок чого виникає потреба в ампутації.
Дослідження, опубліковане «Журналом природних лікарських засобів» та проведене в коледжі фармації ISF, виявило, що плід соку може бути терапевтичним протизапальним засобом. Використання фруктів соку в якості лікарського засобу для розрізів може допомогти загоїти рану через її протизапальних можливостей.
Жир
Жир може уповільнити травлення, що спричиняє навантаження на рівень інсуліну, оскільки він працює в понаднормовий час, перетравлюючи жири. Вживання занадто багато жиру також збільшує ризик ожиріння, створюючи ризики інсульту та серцевих захворювань. Низький вміст жиру в фруктах соку робить його здоровою альтернативою жирній їжі, яка може впливати на рівень інсуліну.
Заходи безпеки
Розробляючи дієту для діабету, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, який спеціалізується на діабеті, щоб переконатися, що ви отримуєте збалансоване харчування, необхідне для регулювання рівня цукру в крові. Ваш лікар або дієтолог з діабетом може порекомендувати щоденні порції, необхідні для всіх груп їжі.
