Декстроза, також відома як глюкоза, - це вуглевод (зокрема простий цукор), який відіграє центральну роль у забезпеченні енергією ваших клітин. Через серію реакцій ваше тіло розщеплює декстрозу на більш дрібні молекули, вивільняючи енергію, необхідній вашим клітинам для функціонування. Ваше тіло також перетворює декстрозу в довгострокові запаси енергії.
Фізіологія глюкози
Їжа, збагачена вуглеводами, змушує велику кількість глюкози потрапляти у кров. Бета-клітини підшлункової залози означають це підвищення рівня глюкози в крові та вивільнення інсуліну. Інсулін змушує конкретних транспортерів у вашому організмі імпортувати глюкозу. У той же час клітини печінки також приймають глюкозу через інший транспортер глюкози. І в клітинах печінки, і в м’язах ключовий фермент активує і виробляє глікоген. Це призводить до зниження рівня глюкози в крові у вашому організмі та зберігання зайвої глюкози як глікогену.
Важливість глюкози
Аденозинтрифосфат - найважливіша молекула для захоплення, тимчасового зберігання та згодом передачі енергії для виконання роботи. Весь синтез АТФ у ваших клітинах є результатом хімічної трансформації багатих енергією сполук у вашому раціоні, таких як глюкоза та крохмаль. Глюкоза або декстроза є головним джерелом енергії для людини і єдиним джерелом енергії для плоду та для глюкозозалежних органів, таких як сітківка, еритроцити, статеві залози та мозок.
Глюкоза та інсулін
Плазмовий інсулін, що знижує рівень глюкози в плазмі, і гормони, що підвищують глюкозу в плазмі, глюкагон та епінефрин, визначають швидкість надходження глюкози та залишення вашої системи. Інсулін сприяє засвоєнню глюкози печінкою, м’язами і жировою тканиною. Крім того, інсулін стимулює утворення глікогену та інгібує утворення нової глюкози та розпад глікогену. Глюкоза та інсулін також виробляють жирові кислоти у вашій печінці. Крім того, глюкоза збільшує вироблення білків та засвоєння амінокислот м'язами.
Декстроз після тренування
Бодібілдери та спортсмени можуть використовувати добавки декстрози для отримання шипу інсуліну після тренувань. Цей інсуліновий сплеск індукує утворення глікогену в м’язових клітинах, втрачених під час тренувань. Однак, оскільки декстроза також може створювати запаси жиру при швидкому споживанні, завжди слід вживати добавки декстрози поступово з великою кількістю води та натрію. Крім того, вам слід поговорити з медичним працівником до вживання будь-яких добавок для здоров'я, включаючи добавки на основі декстрози.
