Метро - це національний магазин сандвічів швидкого харчування, який, як і багато мереж до цього, розпочав свою діяльність як єдиний магазин. Сімнадцятирічний Фред Де Лука відкрив перший магазин у 1965 році разом із партнером та розпочав франчайзингові магазини під назвою метро у 1974 році. Зараз у 94 країнах існує 33 772 магазини метро. Метро на ринках самої себе має вибір їжі з низьким вмістом жиру для тих, кому потрібно стежити за своєю вагою. Курка-гриль на грилі, що називається «смажена куряча грудка» в меню «Метро», пропонується як в бутерброді, так і в салаті.
Інгредієнти
Курка на грилі в меню «Метро» доступна у вигляді курячої грудки в бутерброді або у вигляді салату з курячої грудки в салаті. Паштет з курячої грудки походить з м'яса ребер, а також містить воду, кукурудзяний сироп, оцтовий порошок, кукурудзяний крохмаль, тапіоку, коричневий цукор, сіль, декстрозу, порошок часнику, цибульний порошок та аромат курячого типу, виготовлений з кукурудзяної клейковини, дріжджового екстракту та консерванти. Прості смужки на грилі також містять соєвий білок, без оцту, коричневого цукру, кукурудзяного та тапіоканого крохмалю.
Калорійність
Базовий 6-дюймовий сендвіч з курячим грудним курячим духовкою на 9-зерновому пшеничному хлібі з листям салату, помідорами, цибулею, зеленим перцем і огірками містить 320 калорій. Загальна кількість калорій залежить від добавок, які ви вносите в бутерброд. Наприклад, майонез додає 110 калорій, подрібнений сир чеддер Монтеррей додає ще 50 калорій, а дві смужки бекону додають ще 45 калорій.
Салат із смаженої курячої грудки в духовці, з листям салату, помідорами, цибулею, зеленим перцем і огірками містить 130 калорій без заправки. Щоб зменшити калорії, вибір здорового італійського соусу з 35 калорій - це здоровіший вибір. Вбирання на ранчо Subway додає 110 додаткових калорій.
Жир
Салат із смаженої курячої грудки в духовці містить 2, 5 г жиру та 24 калорії жиру, 0, 5 г насичених жирів, 50 мг холестерину та відсутність жиру. Базовий сендвіч з курячим грудним курячим духовкою містить 4, 5 г жиру та 40 калорій жиру, з 1 г насиченого жиру, 25 мг холестерину та без трансжирів. MayoClinic.com рекомендує обмежити щоденне споживання жиру до 44-78 г загального жиру, а холестерину - не більше 300 мг на день.
Натрій
Доросла людина, яка перебуває у стані здоров'я, потребує не більше 2300 мг натрію на добу, приблизно 1 ч. Л., За даними Міністерства охорони здоров’я та соціальних служб США. Салат із смаженої курячої грудки в духовці містить 270 мг натрію, а в сандвічі з смаженою курячою грудкою в духовці - 750 мг, що становить майже третину потреби в натрії.
Вуглеводи та білок
Вуглеводи та білок є важливими для дієти. Вуглеводи забезпечують основне джерело енергії для організму, а білок, який знаходиться у всіх тканинах організму, потребує поповнення щодня. Основний 6-дюймовий курячий сендвіч з курячим духовкою забезпечує 49 г вуглеводів і 23 г білка. Курячий салат із смаженою духовкою містить 9 г вуглеводів та 19 г білка. Обіду в ресторані швидкого харчування, будьте здорові, вибираючи невеликі порції, вибирайте елементи меню із зеленню, а замість м’яса, яке смажиться та смажиться, м'ясо на грилі.
