Однією з численних функцій повсякденного життя для вашого організму є підтримка внутрішньої рівноваги або гомеостазу організму. Ваш організм має кілька механізмів контролю над своїм внутрішнім середовищем - від контролю температури до виробництва енергії до вироблення сечі. Ви можете виявити деякі зміни, що відбуваються в механізмах подолання організму за допомогою сечі. Ваші нирки відіграють життєво важливу роль у концентрації води та електролітів. Вживаючи сіль, ти впливаєш на функціонування організму.
Затримання солі та рідини
Ваше тіло жорстко контролює концентрацію електролітів, як натрій. Електроліти - це хімічні речовини, що несуть електрохімічний заряд при розчиненні в розчині. Настільки життєво важливою є ця система для життя, що ваше тіло використовує до 40 відсотків витрат енергії на відпочинок для її утримання. Споживаючи сіль, ви скидаєте цей баланс, змушуючи організм компенсувати зміну концентрації електролітів. Щоб утримати його в однаковому відсотку концентрації, ваш організм буде затримувати воду. Ця дія, в свою чергу, вплине на вироблення сечі.
Біологічний контроль
Контроль солі та води у вашому організмі включає складну серію реакцій, яку називають ренін-ангіотензиновою системою. У цій системі беруть участь кілька органів, головним органом є нирка. Коли концентрація рідини в організмі змінюється, це змушує гіпоталамус стимулювати гіпофіз до виділення гормону, який називається антидіуретичним гормоном (АДГ). Ваш організм затримує воду через реабсорбцію в нирках, що призводить до меншої вироблення сечі.
Симптоми
Ви помітите наслідки надмірного споживання солі через зміну кольору вашої сечі. Більш темний жовтий колір показує, що він став більш концентрованим із меншою кількістю води. Ви також помітите, що вам може знадобитися мочитися рідше. Гіпоталамус також виявить більш високу концентрацію солі у вашому організмі та стимулює спрагу. Це відбувається тому, що підтримка належної концентрації електролітів і води в організмі життєво важлива для здорового функціонування організму.
Ризики для здоров'я
Ці ефекти на виробництво сечі відображають те, як організм справляється зі змінами у своєму внутрішньому середовищі. Вони також несуть ризики для здоров’я. Коли ваш організм затримує воду, він запускає механізм, який призведе до збільшення об’єму крові. Чим більше крові має рухатися серцево-судинна система, тим важче вона повинна працювати. Це призведе до підвищення артеріального тиску та ризику пошкодження судин. Зміни у виробництві сечі - один із способів виявити, чи надходить у ваш організм занадто багато солі. Це сигнал, що вам може знадобитися обмежити споживання солі, щоб зменшити навантаження на серцево-судинну систему.