Якщо ви регулярно спостерігаєте за денним телебаченням, можливо, ви знайомі з доктором Мехметом Озом, відомим кардіоторакальним хірургом. Оз заохочує здорове харчування, конкретно посилаючись на переваги певних «суперпродуктів». За даними доктора Оз Шоу, суперпродукти мають надзвичайно високу харчову цінність та / або володіють хімічними властивостями, які, як вважають, захищають від хвороб. Список суперпродуктів Oz містить широкий вибір продуктів харчування, які можуть вписатись у будь-яку дієту.
Солодка картопля
Солодка картопля з великим вмістом клітковини і має нижчий показник глікемічного індексу, ніж звичайна біла картопля, що допомагає уповільнити розпад глюкози в крові. За даними The Dr. Dr. Oz Show, один вид солодкої картоплі під назвою imo особливо багатий бета-каротинами та антиоксидантами.
Зелень гірчиці
Зелені листові овочі, такі як гірчична зелень, є прекрасним джерелом клітковини та кальцію. За даними The Dr. Oz Show, гірчична зелень також має високий вміст вітаміну K, який, як вважається, сприяє поліпшенню здоров’я кісток та зниженню ризику розвитку тромбів.
Помідори
Помідори є важливим джерелом клітковини, бета-каротину та вітаміну С. Вони також є прекрасним джерелом лікопену, особливо при їх приготуванні. За словами доктора Оза, дослідження свідчать, що помідори потенційно можуть знизити ризик розвитку раку простати, молочної залози, легенів та товстої кишки.
Ягоди
Ягоди багаті клітковиною та вітаміном С, а також містять високий вміст антиоксидантів. Шоу доктора Оз спеціально рекомендує їсти чорницю, ожину, малину, полуницю, ягоди асаї та ягоди гогі. Ці та інші види ягід містять важливі фітохімічні речовини, які, як вважають, руйнують ракові клітини печінки.
Яйця
Яйця багаті білком і мало калорій. За словами доктора Оза, яйця також є прекрасним джерелом заліза, біотину та В12, які можуть боротися з анемією та зменшувати випадання волосся. Вагітні жінки повинні знати, що яйця також мають високий вміст холіну, що особливо важливо для розвитку мозку плода.
Куркума
Куркума - жовта спеція, зазвичай зустрічається в індійському каррі. За даними The Dr. Oz Show, куркума багата антиоксидантами і доведено, що запобігає і уповільнює ріст пухлини. Куркуму можна вживати в супах, заправах, основних стравах або чаї. Шоу доктора Оз рекомендує проконсультуватися з лікарем, перш ніж додавати куркуму в свій раціон, якщо ви зараз лікуєтесь від раку.
Червоне вино
Червоне вино багате антиоксидантами і містить високий вміст ресвератролу, рослинного фітоалексину. Червоне вино пропонує користь з точки зору покращення здоров’я серця та зменшення ризику для деяких видів раку. За даними доктора Оз Шоу, ресвератрол пов'язаний із зменшенням ризику, зокрема, для раку молочної залози та простати.
Мангостін
Мангостін - тропічний фрукт з Індонезії. За даними The Dr. Dr. Oz Show, мангостін має високий вміст вітамінів А і С, а також є чудовим джерелом антиоксидантів. Якщо ви не можете знайти мангостин у фруктовій формі місцево, сік мангостіну та чай широко доступні.
