Натрій відіграє вирішальну роль у регуляції ваших основних функцій організму. Скільки або скільки невеликої кількості рідини ви затримуєте, а також функціонування вашої нервової системи та м’язів все залежить від натрію. Дієтичні рекомендації щодо дієтичного харчування 2010 року для американців, опубліковані Міністерством охорони здоров’я та соціальних служб США та USDA, рекомендують зменшити додану сіль у щоденному раціоні, щоб уникнути підвищеного артеріального тиску. Хоча високий рівень натрію в крові може підвищувати артеріальний тиск, надзвичайно низький рівень натрію в крові може бути результатом багаторічної хронічної гіпертензії та серцево-судинних захворювань.
Нормальна функція
Присутність натрію в крові та нирках подає сигналам вашим ниркам про кількість натрію та сечі, які виділяються. Коли нирки відчувають низький вміст натрію, вони знижують кількість натрію, який вони виводять з вашого організму, обмежуючи виділяється сечу. Коли ваші нирки тримаються на рідині, збільшується об'єм крові, а з часом і кров'яний тиск. І навпаки, коли ви споживаєте велику кількість натрію, ваші нирки працюють над виділенням більше сечі і разом з нею зайвої солі. Якщо у вас є чутливість до нього або існуючі умови, помірні до високих навантажень солі можуть перевантажити вашу систему і призвести до хронічних проблем.
Надлишок споживання рідини
Коли ви п'єте воду, ви зволожуєте організм і збільшуєте об'єм крові як вторинний ефект. Зазвичай ваші нирки виділяють частину рідини як сечу, і це не приносить шкоди. Коли ви п'єте велику кількість води, ви розбавляєте сіль у тілесних рідинах. Відчуваючи нижчу концентрацію солі, ваші нирки утримують рідину, намагаючись запобігти втраті натрію. Збільшення об’єму крові призводить до підвищеного артеріального тиску і набряклості тканин. Якщо продовжувати пити велику кількість води, виникає водна інтоксикація. Небезпечно низький рівень натрію в поєднанні з надлишковою кількістю рідини може призвести до порушення роботи органів, набряку мозку та смерті. Водне сп’яніння може бути випадковим або навмисним. У 2007 році жінка померла після участі у змаганнях з пиття води та переживання алкогольного сп'яніння, згідно зі статтею 9 жовтня 2009 року в LA Now.
Системні проблеми
Серйозні проблеми зі здоров’ям, такі як серцева недостатність та ниркова недостатність, можуть призвести до стану, відомого як гіпонатріємія, або низького рівня натрію в крові. Люди похилого віку з недостатнім здоров’ям, або ті, у кого серцева недостатність, недостатнє кровопостачання нирок, ураження печінки або інші важливі проблеми зі здоров’ям, можуть розвинути аномально низький рівень натрію в крові, коли в їх організмі затримується занадто багато рідини через порушення роботи органів або ускладнення з боку ліків. Отриманий низький рівень натрію додатково призводить до нестабільного артеріального тиску, набряку або набряку та інших проблем.
Міркування
Більше, ніж просто підвищення артеріального тиску за рахунок накопиченої рідини в організмі, дуже низький рівень натрію в крові та хімічний дисбаланс у вашій крові можуть спричинити плутанину, головні болі, нудоту або навіть кому та смерть. Дієта з помірним та низьким вмістом натрію допомагає захистити вас від хронічних станів, спричинених занадто великою кількістю натрію, включаючи високий кров'яний тиск, захворювання судин та серцеву та ниркову недостатність. Посібник для американців 2010 р. Рекомендує максимальний добовий прийом натрію 2300 мг для здорових дорослих людей віком до 51 року та менше 1500 мг для тих, хто старше 51 років, хто чутливий до натрію або має існуючі умови, такі як захворювання серця або нирок.