Операція з видалення жовчного міхура, також відома як холецистектомія, є досить незначною процедурою. Однак ваш лікар може рекомендувати уникати певних продуктів протягом періоду часу після видалення жовчного міхура. Уникнення цих продуктів може допомогти мінімізувати побічні ефекти, пов’язані з процедурою.
Формування жовчного каменю та здоров’я жовчного міхура
Ваш жовчний міхур - орган, який зберігає жовч у вашому тілі. Жовч - це складна речовина, що виробляється вашою печінкою. Це важливий компонент травлення та засвоєння певних поживних речовин, таких як жири та жиророзчинні вітаміни.
На жаль, ваш жовчний міхур може також утворювати камені в жовчі, якщо є дисбаланс в компонентах, що входять до складу жовчі. Занадто багато холестерину, занадто багато білірубіну або занадто мало жовчних солей можуть призвести до появи жовчних каменів. Люди, які страждають надмірною вагою або страждають ожирінням, також мають більшу схильність до розвитку каменів у жовчі, як і тих, хто втратив вагу дуже швидко.
У деяких випадках камені в жовчному камені не є особливо серйозними, але можливе, що камені в жовчному камені блокують жовчні протоки і викликають напад жовчного міхура. За даними Національного інституту діабету та травних та ниркових захворювань, напади жовчного міхура можуть викликати такі симптоми, як біль, нудота, блювота, лихоманка та жовтяниця.
Ви також можете побачити зміни кольору вашої сечі та калу. Ваш лікар може порекомендувати операцію з видалення жовчного міхура, якщо у вас виникли повторні напади жовчного міхура або інші серйозні побічні ефекти, спричинені утворенням жовчного каменю.
Підготовка до операції з видалення жовчного міхура
Хоча це звучить досить серйозно, видалення жовчного міхура - досить поширена процедура. За даними клініки Майо, вона зазвичай проводиться для запобігання утворення жовчних каменів та будь-яких супутніх ускладнень. Однак видалення жовчного міхура може знадобитися також через постійне запалення, поліпи жовчного міхура або панкреатит (запалення підшлункової залози), пов’язаний з жовчними каменями.
Якщо ви плануєте зробити операцію з видалення жовчного міхура, частина вашої підготовки повинна вивчити, які продукти слід уникати після видалення жовчного міхура. Вам не потрібно уникати цих продуктів назавжди, але зменшення споживання їх може допомогти підтримати відновлення протягом тижнів після процедури.
У більшості випадків операція з видалення жовчного міхура неінвазивна. Але в деяких випадках потрібно зробити один, великий розріз. Якщо у вас були неінвазивні операції, ви, швидше за все, повернетесь на ноги протягом декількох днів і повністю відновитеся протягом тижня. Повне одужання від інвазивної хірургії займає приблизно від чотирьох до шести тижнів.
Хірургія та дієта з видалення жовчного міхура
Загалом операція з видалення жовчного міхура повинна дати мінімальні побічні ефекти. Хоча дієта після видалення жовчного міхура не діє, ваш лікар може рекомендувати обмежувати певні продукти відразу після операції. Взагалі, краще уникати жирної, жирної, переробленої їжі та продуктів із занадто великою кількістю доданого цукру.
У деяких людей можуть виникнути шлунково-кишкові проблеми протягом декількох місяців після операції. За даними клініки Майо, ці проблеми з кишечником зазвичай представлені як пухкий, водянистий стілець. У серпневому дослідженні, проведеному в серпні 2012 року в Журналі агроаліментарних процесів і технологій, повідомляється, що синдром постхолецистектомії також може викликати нудоту, блювоту, здуття живота, газоподібні та шлункові спазми.
Такі шлунково-кишкові проблеми виникають тому, що ваш організм все ще виробляє жовч. Замість того, щоб потрапляти у жовчний міхур, ця жовч зараз надходить безпосередньо у ваш кишечник. На жаль, стікання жовчі у ваш кишечник може мати проносний ефект.
Будь-хто може відчути ці шлунково-кишкові побічні ефекти після операції з видалення жовчного міхура. Однак, згідно з дослідженнями, проведеними в жовтні 2014 року в Азіатському журналі хірургії , люди, молодші за 45 років і чоловіки, і ті, хто схильний до діареї, можуть мати більшу ймовірність виникнення цих побічних ефектів.
На щастя, можна скорегувати свій раціон, щоб мінімізувати ці симптоми. За даними клініки Клівленда, слід уникати більшості продуктів відразу після операції з видалення жовчного міхура. Перші кілька днів ваш лікар може рекомендувати вживати лише прозору рідину, бульйони та желатин.
Після цих перших кількох днів вам може знадобитися внести деякі тривалі дієтичні зміни. Клініка Майо, клініка Клівленда та Азіатський журнал хірургії - все це рекомендує коригувати споживання жирів та вживати дієту з низьким вмістом жиру. Це означає, що вам потрібно буде виключити жирну, смажену та інші продукти з високим вмістом жиру зі свого раціону протягом тижнів після операції з видалення жовчного міхура. Натомість споживайте знежирені або нежирні продукти, щоб повільно вводити жир у свій раціон.
Клітковина, специфічно розчинна клітковина, також може допомогти мінімізувати ці симптоми. Однак розчинні клітковини також потрібно вводити у свій раціон повільно. Споживання занадто багато після операції з видалення жовчного міхура може призвести до появи газу та спазмів і навіть погіршити симптоми.
Споживання декількох невеликих прийомів їжі протягом дня - а не звичайний сніданок, обід та вечеря - також може бути корисним для зменшення ваших симптомів. Уникнення продуктів, які погіршують діарею, наприклад, кофеїну, молочних продуктів та солодощів, може допомогти сприяти більш здоровим рухам кишечника.
Хірургія жовчного міхура, яку слід уникати
Якщо ви вже перенесли операцію, можливо, ви намагаєтеся з’ясувати, які продукти слід уникати після видалення жовчного міхура. На щастя, багато цих продуктів - це перероблені продукти та нездорові продукти, які ви вже повинні вживати в обмеженій кількості.
За даними клініки Клівленда, продукти, які слід уникати після операції на жовчному міхурі, включають продукти з високим вмістом жиру, такі як:
- картопля фрі
- Картопляні чіпси
- Оброблене м'ясо
- М'ясо з високим вмістом жиру, як м'ясо та ковбаса
- Молочні продукти з високим вмістом жиру, як сир та морозиво
- Піца
- Сало
- Масло вершкове
- М’ясні граві
- Вершкові супи
- Вершкові соуси
- Шоколад
- Кокосове масло
- пальмова олія
- Шкіра тварин
Ви помітите, що ця жирна їжа - це продукти, багаті нездоровими насиченими та транс-жирами, а не здоровими поліненасиченими та мононенасиченими жирами.
Клініка Клівленда також рекомендує обмежити споживання харчових продуктів (які також часто називають ферментованими вуглеводами). До них відносяться продукти на основі рослин:
- Цільнозерновий хліб
- Горіхи
- Насіння
- Бобові
- брюсельська капуста
- Брокколі
- Цвітна капуста
- Капуста
- Зернові
Крім того, ви можете уникати продуктів, що містять капсаїцин та інших гострих продуктів, які часто викликають шлунково-кишкові побічні ефекти. Ви повинні мати можливість споживати ці продукти у збільшенні кількості, коли ви одужуєте після процедури.
Уникнення цих харчових продуктів після операції з видалення жовчного міхура повинно допомогти мінімізувати більшість побічних ефектів. Дослідження журналу агроаліментарних процесів та технологій рекомендує вживати страви, що складаються з пісних білків, як курятина чи риба, поряд з фруктами, овочами та зерновими крупами, коли ви одужуєте після процедури.
Якщо ви вже внесли рекомендовані дієтичні зміни і відчуваєте такі симптоми, як нудота, блювання, посилення болю в шлунку, сильна діарея або жовті очі та шкіра (ознаки жовтяниці), обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем. Вам також може знадобитися приймати ліки або полівітаміни для протидії будь-якій мальабсорбції поживних речовин, спричиненій проблемами з кишечником.
