Не дозволяється цукор
Прихильники дієти Candida вважають, що цукор є однією з головних причин зростання кандиди. Згідно з веб-сайтом дієти Candida, Кандида харчується цукрами; чим більше цукру доступно для клітин, тим легше і швидше вони можуть рости і розширювати свої колонії. З цієї причини дієта Candida рекомендує уникати цукру будь-якого виду, будь то з пирога, цукерок та печива або з живильного джерела, як фрукти.
Їсть фруктоподібні овочі
Ви не можете вживати будь-яку їжу, яку зазвичай класифікують як фрукти. Це означає відсутність яблук, груш, апельсинів, манго, чорниці, ківі, дині, полуниці, винограду чи грейпфрута. Будь-яка форма фруктів - свіжа, заморожена, консервована або сушена - поза межами. Однак є кілька винятків, більшість з яких мають технічний характер. Ви можете їсти продукти, біологічно віднесені до фруктів, але зазвичай вважаються овочами. До цієї групи належать помідори, баклажани, огірки, перець, бамия та авокадо. Ви можете вичавити свіжий лимонний сік, згідно з веб-сайтом дієти Candida, і можна мати оливки, які не були приготовані з білим дистильованим оцтом.
Скільки триває дієта?
Сенс дієт Кандіда - голодувати грибком цукру, щоб він гинув і потрапляв під контроль. Веб-сайт дієти Candida пояснює, що це може зайняти від декількох тижнів до кількох місяців. Після того, як ваші симптоми вщухнуть, ви можете почати повторно вводити здорові продукти, такі як фрукти. Веб-сайт пропонує почати з фруктів з низьким вмістом цукру, таких як зелені яблука. Якщо ваші симптоми не повернулися, продовжуйте додавати в свій раціон різноманітні фрукти.
Вам може не потрібно уникати фруктів
Існує мало доказів, що підтверджують ефективність змін в харчуванні для контролю кандиди. За даними Медичного центру університету Меріленду, дієта може насправді не позбутися від кандиди, але вона може покращити симптоми, оскільки це здорове харчування, яке обмежує споживання перероблених продуктів, доданих цукрів, білої муки та інших продуктів, які містять мало поживних речовин. Однак фрукти є здоровою їжею з великим вмістом клітковини та необхідних вітамінів і мінералів. Вирізання оброблених продуктів і доданих цукрів може пройти довгий шлях до поліпшення симптомів без необхідності відмовлятися від фруктів.
