Папайя може бути сильно занедбаним вибором фруктів, але, можливо, ви повинні дати йому ще один шанс. Цей тропічний фрукт вважається одним із найпоживніших фруктів Центром науки в інтересах суспільства через його високий вміст такої кількості вітамінів і мінералів. Як тільки ви дізнаєтесь більше про те, що можуть запропонувати свіжий сік папайї та папайї, він може стати одним із ваших нових улюблених. Подавайте його звичайним, додайте в фруктовий салат або кубик і змішайте з червоною цибулею і джалапено для поживного повороту на традиційній сальсі.
Вітамін С
Папайя - один з фруктів з найбільшою концентрацією вітаміну С на порцію. Порція на 1 склянку свіжої папайї містить 88, 3 мг вітаміну, що становить понад 100 відсотків від кількості, яка вам потрібна щодня. Гарвардська школа громадського здоров’я повідомляє, що вітамін С є потужним антиоксидантом, який допомагає зміцнити міцне здоров'я, виробляючи колаген для здорових кісток, зубів, ясен та м’язів.
Калій
Порція папайї на 1 склянку - це також здоровий спосіб підвищити щоденне споживання калію. Ця порція свіжої папайї забезпечує 264 мг цього необхідного мінералу. Американська асоціація серця зазначає, що вживання достатньої кількості калію допоможе нормалізувати артеріальний тиск за рахунок зменшення шкідливого впливу натрію в раціоні. Ви повинні прагнути щодня отримувати близько 4 700 мг калію зі свого раціону, щоб отримати ці переваги. Калій також сприяє здоровій мускулатурі та підтримує нормальне серцебиття.
Бета каротин
Ваш організм потребує певної кількості вітаміну А для здорової шкіри, клітин та кісток. Ваш раціон повинен включати велику кількість бета-каротину, оскільки ваш організм використовує його для отримання вітаміну А. На 1 скляну порцію свіжої папайї міститься 397 мкг бета-каротину. Гарвардська школа громадського здоров’я повідомляє, що бета-каротин є більш безпечним способом підвищення рівня вітаміну А, а вживання папайї може допомогти вам у виконанні цієї мети без небезпеки передозування, пов’язаної з прийомом добавок вітаміну А.
Лікопен
Найчастіше асоційований з вареними помідорами, лікопен є антиоксидантом, який може допомогти зменшити ризик раку, серцевих захворювань та макулярної дегенерації. Папайя - це додаткове джерело лікопену, яке може допомогти вам додати цей антиоксидант у щоденний раціон. Порція з 1 чашкою папайї червоного кольору містить 2 651 мкг лікопіну, але папайя жовтого кольору містить 0 мкг. Якщо ви намагаєтеся збільшити споживання лікопіну, вибирайте папайю червоного кольору.
