Канолова олія - одне з найбільш широко використовуваних кулінарних масел. Канолова олія вважається однією з найздоровіших олій, яку можна використовувати для приготування їжі, оскільки вона має низький вміст насичених жирів і багато ненасичених жирів. Однак канолова олія може викликати болі в шлунку з однієї з декількох причин.
Алергія на канола
Можливо, у вас є алергія на масло ріпаку. Алергічна реакція на їжу виникає тоді, коли ваш організм надмірно реагує і встановлює імунну відповідь на щось, що не є справді шкідливим для організму. Ключові реакції - це вулики, хрипи та хрипкий голос. Інші симптоми можуть включати діарею, спазми в животі та біль у животі, але не обмежуються ними. Алергічна реакція буде відчуватися протягом двох годин після вживання їжі.
Забруднення цвілі
Продукти, які випікаються з використанням масла ріпаку, можуть швидко розвиватися цвіллю. Якщо у вас є алергія на цвіль, це може здатися алергічною реакцією на масло ріпаку, справді, може бути алергічною реакцією на цвіль. Біль у шлунку зазвичай включається в цю алергічну реакцію. Інші харчові продукти, які документально підтверджені для створення середовища для цвілі, включають арахіс та кукурудзу. Якщо у вас є алергія на цвіль, може розвинутися розлад шлунку і цими продуктами.
Перетравлення жиру
Канолова олія, як і всі олії, є високожирною речовиною. Вашому організму потрібно більше часу для перетравлення жиру, ніж вуглеводів та білків. Жири сповільнюють травлення і спорожнення шлунка. Це також уповільнює проходження газу у вашу шлунково-кишкову систему. Це може призвести до здуття живота. Здуття живота часто супроводжується болем у шлунку. Ви можете вживати занадто багато жиру, якщо їсте багато продуктів, обсмажених в маслі ріпчастої.
Поради
Ведіть щоденник про їжу пару тижнів. Запишіть все, що ви кладете в рот, щоб включити напої та ліки. Також відзначте часи, коли ви їх споживаєте. Потім запишіть час, коли ви відчуваєте розлад живота. Візьміть цей щоденник до свого медичного працівника, щоб він міг зрозуміти, що може бути вашою проблемою. Ви також можете повністю утриматися від канолової олії протягом певного періоду часу і побачити, чи не вщухає розлад шлунку.
