Виробники соєвого білкового ізоляту, високобілкової добавки, що випускається в порошкоподібному вигляді, сприяють його як допоміжного засобу для набору м’язів та поліпшення складу тіла. Ця рослинна добавка на основі білка забезпечує всі незамінні амінокислоти, необхідні для відновлення і збереження тканин тіла, повідомляє Університет Іллінойсу. Перш ніж вживати будь-які добавки, проконсультуйтеся з лікарем.
Калорійність
Як низькокалорійна добавка, соєвий білковий ізолят може допомогти вам скинути зайві кілограми. Кожна порція містить 120 калорій, що складає всього 6 відсотків щоденної пропонованої споживання. Ви можете легко спалити 120 калорій за допомогою вправ, наприклад, 12-хвилинної пробіжки або 14-хвилинного заняття плаванням.
Рекомендована подача
За даними управління харчових продуктів і ліків, споживання 25 грамів соєвого білка на день може знизити ризик виникнення серцевих захворювань. Чотири унції твердого тофу містять 13 грамів соєвого білка, соєвий бургер містить приблизно 10 - 12 грам, а 8 унцій соєвого молока - 10 грамів. Однак, коли ви їсте 25 грамів соєвого білка, ви споживаєте 45 міліграм ізофлавані. Коледж сільськогосподарських наук штату Пенсільванія повідомляє, що слабкий вміст естрогенів ізофлавен може збільшити ризик раку, якщо ви будете споживати більше, ніж безпечна верхня межа в 100 міліграм на день. П'ятдесят п’ять грамів соєвого білка містять 99 міліграм ізофлавин.
Вміст вуглеводів
Видалення вуглеводів під час переробки збільшує вміст білка в соєвому білковому ізоляті, що робить його хорошим вибором для дієти з низьким вмістом вуглеводів. Вуглеводи забезпечують енергією для занять спортом та іншими формами фізичних вправ, що робить їх важливою частиною здорового харчування. Вживаючи добавку білка сої, додайте продукти, що містять вуглеводи, такі як фрукти, овочі та цільні зерна.
Вміст клітковини і жиру
Білкові добавки, включаючи соєвий білковий ізолят, не містять клітковини, якщо виробник харчових продуктів не додає їх під час переробки. Оскільки клітковина сприяє почуттю ситості, ізоляція білка сої без клітковини може не залишити вас почувати себе повноцінними, що може обмежити її ефективність у планах схуднення. Соєвий білковий ізолят містить 1, 5 грама жиру на порцію без насичених жирів. Занадто багато насиченого жиру може збільшити ризик серцевих захворювань.
