Зелень в зелений салат може включати айсберг, руамін, шпинат, руколою, червоний лист і будь-який інший зелений салат. Овочі, такі як помідор, морква та огірок, також можуть бути вкинуті. Калорії залежать від інгредієнтів, розміру порції та обраної вами заправки.
Калорійність
Рецепт, який містить змішану зелень салату, зелений перець, цибулю, курку делі і бальзамічну заправку, містить 47 калорій у 2 склянках, повідомляє AllRecipes.com. Звичайний зелений салат із змішаної дитячої зелені або румуни, без начинки та заправки містить 15 калорій у 2 склянках; шпинату є 10; а в руколою 20 калорій.
Міркування
Основним елементом, який додає калорій до зеленого салату, є заправка, в основі якої завжди є якась форма олії. Він може додавати десь від 60 до 200 калорій на 2 ст. Інші предмети, що додають калорій, - це м'ясо, яйця, горіхи та сир, але ці елементи також можуть додавати цінний білок.
Кумедний факт
Зелений салат може мати низьку калорійність, а також забезпечувати п’ять порцій овочів на день, які рекомендовані Центрами з контролю та профілактики захворювань.
