Ваш метаболізм складається з енергії, яку ви використовуєте, щоб існувати, виконувати щоденні функції, займатися фізичними вправами та перетравлювати їжу. Основна швидкість метаболізму і швидкість метаболізму в спокої - це два різні заходи, які говорять про те, скільки калорій ви спалюєте без зайвої щоденної активності - як би ви лежали в ліжку цілий день. Можливо, ви бачите, що терміни "BMR" та "RMR" використовуються взаємозамінно, але вони враховують дещо інші обставини. Різниця між BMR та RMR дійсно актуальна лише в клінічних умовах, коли RMR легше підрахувати і є достатнім для визначення щоденних потреб у калоріях.
Різниця між RMR та BMR
Аналіз газу забезпечує найбільш точний показник BMR та RMR, пояснює Американська рада з фізичних вправ. Цей аналіз вимагає від вас поїхати до випробувального закладу та попрацювати з техніком, сертифікованим на використання обладнання.
Ваша базальна швидкість метаболізму, або BMR, стосується кількості калорій, які ви спалюєте, щоб просто існувати без зовнішніх впливів. Вимірювання, як правило, проводиться в темній кімнаті з відхиленим предметом. Ви вимірюєте показник BMR лише після того, як приємний сон не менше восьми годин, 12 годин голодування і не приймається кофеїн або інші стимулятори. Ці умови забезпечують відпочинок травного тракту, і ви не спалюєте калорії зайвими рухами.
Споживання метаболізму в спокої або RMR аналогічно відноситься до кількості калорій, які ви спалюєте поза фізичними навантаженнями. Клінічна оцінка проводиться за менш суворих умов. Можливо, вам не потрібно буде спати в приміщенні для випробувань або утримуватися від їжі протягом тривалого періоду до вимірювання.
Два вимірювання дають по суті однакову інформацію, але BMR може бути дещо точнішою.
Рівняння Харріса-Бенедикта
Переглянуте рівняння Харріса-Бенедикта - це розрахунок ручки та паперу, який часто використовується для оцінки BMR або RMR у чоловіків і жінок. За рівнянням для чоловіків ви додасте 88, 4 плюс 13, 4 рази більше ваги в кілограмах, а потім додати в 4, 8 рази ваш зріст у сантиметрах. Від цього числа відніміть 5, 68 разів ваш вік у роках. Для 185-фунтового 30-річного чоловіка, який стоїть 5 футів, 10 дюймів, результат - 1898 калорій на день лише для підтримки тілесних навантажень, таких як дихання, відкачування крові та регулювання температури тіла.
Для жінок формула інша. Додайте 447, 6 до 9, 25 разів більше ваги в кілограмах; потім додайте в сантиметрах 3, 1 рази свій зріст. Від цієї загальної суми відніміть 4, 33 рази ваш вік у роках. Для 30-річної жінки, яка стоїть 5 футів, 5 дюймів і важить 140 кілограмів, загальна сума становить 1417 калорій.
Щоб перетворити з метричних вимірювань, зверніть увагу, що 2, 54 сантиметра дорівнює 1 дюйму, а 2, 2 кілограма - 1 фунту.
Міфлін-Св. Рівняння Єор
Ще одне дещо інше рівняння, яке слід використовувати для малювання BMR або RMR, яке вважається більш точним Mifflin-St. Рівняння Єор. Для чоловіка помножте в кілограмах вагу в 9, 99 рази, додайте в сантиметри 6, 25 рази свого зросту і відніміть у віці 5 разів. Додайте 5 до загальної кількості, щоб отримати BMR. Для чоловічого прикладу, наведеного вище, кількість становить 1807 калорій.
Для жінки, Mifflin-St. Рівняння Єор вимагає, щоб ви помножили свою вагу в кілограмах на 9, 99, додали в сантиметрах свій зріст у 6, 25 рази і відрахували в 4, 92 рази ваш вік. Потім ви віднімаєте 161 від числа, щоб отримати свій BMR. Для вищенаведеного прикладу, BMR жінки вимірює 1400 калорій.
Зауважимо, що різниця в оцінках, наданих рівнянням Гарріса-Бенедикта та Міфліна-Ст. Рівняння Єоря - менше 100 калорій.
Рівняння з використанням худорлявої маси тіла
Використовуйте свою худогу масу тіла, щоб оцінити свій показник BMR або RMR за допомогою альтернативних рівнянь. Маючи більш високе співвідношення жирної маси тіла до жирової маси, це часто означає, що ви спалюєте більше калорій у спокої, ніж хтось такої ж ваги, у кого менше худорлявої маси.
Щоб визначити свій показник BMR за допомогою рівняння Katch-McArdle, ви повинні знати свій відсоток жирової маси. Так, якщо у чоловіка на 185 фунтів вище рівень жиру в 10 відсотків, він важить близько 84 кілограмів, 75, 7 відсотка яких складається з худорлявої тканини. Підключіть це число до рівняння 370 плюс 21, 6 рази від вашої худорлявої маси тіла в кілограмах. У цьому прикладі чоловік має BMR в 2 005 калорій на день. Жінка використовує те саме рівняння, використовуючи свою худорляву масу в кілограмах.
Інше рівняння, яке використовує худну масу тіла, називається рівнянням Каннінгама. Це дає дещо вищу оцінку, оскільки ви додаєте в кілограмах 500-22 рази вашої худорлявої маси тіла. Для чоловічого прикладу вище, це рівняння оцінює BMR в 2165 калорій на день.
