Пароварки - це зручний спосіб приготування локшини, особливо якщо ви готуєте страву для великої кількості людей. Хоча їх називають пароварками, горщики готують макарони у киплячій воді, подібні до будь-якого іншого горщика. Різниця полягає в тому, що пароварка включає кошик, який тримає макарони, поки вона занурена в горщик з водою, що дозволяє легко зливати локшину без необхідності піднімати і спорожнювати важкий горщик окропу. Пароварки підходять для сушених або свіжих макаронних виробів, а також локшини будь-якої форми та розміру.
Крок 1
Наповніть горщик пароварки водою приблизно на 2 дюйми від верху; це дозволить занурити кошик для пароплава, не проливши води по краях.
Крок 2
Помістити 1 ч. Л. сіль у воду; сіль приправляє макарони і допомагає їй рівномірно готуватися.
Крок 3
Поставте горщик на сильний вогонь і доведіть воду до кипіння.
Крок 4
Помістіть макарони в паровий кошик і поставте кошик у каструлю з водою. Кошик для пароплав повинен мати ручки і дозволяти легко поміщати його в горщик, не контактуючи з окропом.
Крок 5
Поверніть воду до кипіння і приготуйте макарони протягом відповідної кількості часу. Для приготування свіжих макаронних виробів потрібно всього кілька хвилин, тоді як сушені макарони можуть займати від восьми до 12 хвилин.
Крок 6
Знімайте макаронні вироби з тепла, коли вона ще ніжна.
Крок 7
Злийте макарони, просто піднявши паровий кошик з води. Запустіть макарони під прохолодною водою, щоб більше не варити.
Те, що вам потрібно
-
Пароварка
Вода
Макаронні вироби
1 ч. Л. сіль
